Osterschmaus Vom Osterbrunch bis zum Abendessen

Das Carte Blanche ist das neue Restaurant im Hotel SO/ Berlin Das Stue in Tiergarten. Serviert werden hier französische Klassiker im Brasserie-Stil. Ostersonntag und -montag kommen die Highlights in Form eines edlen Osterbrunchs auf den Tisch. In einer Mischung aus Buffet, Live-Cooking Station und Bestellungen direkt aus der Küche werden von der Hummer-Cremesuppe über Boeuf Bourguignon mit Gemüse, frischen Austern oder auch Mini Waffle Cones mit Frischkäse, Wasabi und Tobiko-Kaviar bis zu French Toast, Crêpes oder Éclair au Café mit Karamell allerlei Köstlichkeiten serviert. Das Ganze gibt es in drei Paketen wahlweise mit Champagner, mit Cremant und Bloody Mary oder ganz ohne Alkohol. Kaffee, Tee, Säfte und Wasser sind bei allen Varianten inkludiert. Zur Reservierung geht's hier >>

Carte Blanche im SO/ Berlin Das Stue | 
Drakestraße 1 | 10787 Berlin-Tiergarten.Ostersonntag + Ostermontag ab 11.30 Uhr | letzte Reservierung 14 Uhr
98€ bis 148€ pro Person

Ostern im Heritage Berlin ist eine Hommage an genussvolle Leichtigkeit. Mit einem Glas Champagner in der Hand startet man in einen Brunch, der keine Wünsche offenlässt. Feine Vorspeisen wie Carpaccio mit weißem Spargel oder eine Räucherfischplatte machen Lust auf mehr. Danach darf gewählt werden: cremiges Erbsensüppchen, butterzarter Lachs auf Spargelrisotto oder rosa gebratenes Roastbeef mit Hollandaise – auch Vegetarier kommen beispielsweise mit knuspriger Aubergine auf ihre Kosten. Zum Finale lockt ein Dessertbuffet, an dem live angerichtet wird. Reservieren können Sie hier >>

Heritage Berlin | 
Charlottenstraße 52 | 10117 Berlin-Mitte.Ostersonntag + Ostermontag 11-14 Uhr | Reservierung erbeten!
Inkl. einem Glas Champagner, Wasser & Heißgetränke 98€ pro Person

Die Ganymed Brasserie lädt an Ostern zu einem besonderen Brunch am Spreeufer ein. Hier trifft französische Bistroküche auf herzhafte BBQ-Spezialitäten aus dem benachbarten Restaurant Brechts. Das Buffet bietet eine vielfältige Auswahl – von hausgebeiztem Lachs, französischem Käse und frischen Meeresfrüchten bis hin zu saftigem Brisket und Spare Ribs mit hausgemachter BBQ-Sauce. Frisch zubereitetes Rührei, knusprige Brotsorten und süße Klassiker wie Apfelstrudel und Tartes runden das Angebot ab. Dazu gibt es Prosecco oder alkoholfreien Sekt – begleitet von Livemusik für eine entspannte Osterstimmung. Reservieren können Sie hier >>

Ganymed Brasserie | 
Schiffbauerdamm 5 | 10117 Berlin-Mitte.Ostersonntag 9-12 oder 12.30-15.30 Uhr | Reservierung mit Vorkasse
59€ pro Person inkl. Prosecco (auch alkoholfrei) und Orangensaft

Zum Osterfest lockt das Dieselhaus in Mitte mit einem klassischen Osterbrunch. Am 20. und 21. April erwartet Gäste ein reichhaltiges Buffet mit Klassikern wie Rührei mit Tomaten und Käse, würziger Bauernquiche oder feinem Hühnchenfrikassee. Fischliebhaber dürfen sich auf Seebarsch mit Spargelragout freuen, während Süßes wie Apfelstrudel oder Eierlikörmus den krönenden Abschluss bildet. Pünktlich zum Saisonstart gilt zudem die Spargel-Karte. Wer die Ostertage mit traditionellen Gerichten in charmantem Industrieflair verbringen möchte, ist hier genau richtig. Und wenn das Wetter mitspielt: hier kann man herrlich in der Sonne sitzen!

Dieselhaus | 
Forum an der Museumsinsel 10 | 10117 Berlin-Mitte.Ostersonntag + Ostermontag 11.30 bis 14 Uhr
49€ pro Person zzgl. Getränke | Reservierung erbeten!

Die Alte Überfahrt in Werder an der Havel lädt von Karfreitag bis Ostersonntag zu einem gewohnt köstlichen Erlebnis. In dem hübschen, denkmalgeschützten Gebäude direkt an der Uferpromenade serviert Küchenchef Thomas Hübner eine kreative Gemüseküche, ergänzt durch regionale Fisch- und Fleischspezialitäten.  Das aktuelle Menü spiegelt die Philosophie des Hauses wider: Gerichte wie konfierter Egerling mit Berglinsen und Grünkohl oder Milchlamm mit Radicchio und gebackenem Sellerie zeugen von handwerklicher Präzision und Liebe zum Detail. – Einen Besuch in der Alten Überfahrt sollten Sie unbedingt mit einem Spaziergang entlang der blühenden Obstbäume in Werder verbinden. Unbedingt vorher reservieren >>

Alte Überfahrt | 
Fischerstraße 48B | 14542 Werder/Havel.Karfreitag 18-22 Uhr | Samstag & Ostersonntag 12-15 Uhr + 18-22 Uhr
5 Gänge für 130€ pro Person, 6 Gänge für 140€ pro Person

Im Rutz Zollhaus in Kreuzberg gibt’s deutsche Klassiker mit modernem Twist – bodenständig, kreativ und einfach richtig gut. Das aktuelle Menü bietet Highlights wie die vegetarischen Maultaschen mit karamellisierten Zwiebeln, Lauch und Erbsen, Königsberger Klopse mit Saiblingskaviar und frittierten Kapern oder die geschmorte Ochsenschulter mit Steckrübe und Sellerie-Speckpüree. Als Dessert warten beispielsweise Rhabarbermousse mit Estragonöl, Himbeere und Mohn. – Ein Fest für alle Sinne in historischem Ambiente!
Und noch ein Tipp: Wer es sterneprämiert mag: Die große Schwester des Zollhauses, das 3-Sterne-Restaurant Rutz, hat am Montag noch einige wenige Plätze frei.

Rutz Zollhaus | 
Carl-Herz-Ufer 30 | 10961 Berlin-Kreuzberg.Karfreitag bis Ostersonntag ab 18 Uhr

Im Dae Mon trifft europäische Bodenständigkeit auf japanische Raffinesse – und das neue 9 Gang-Menü der Chefköche Samuel Haas und Phillip Steixner zelebriert diese Fusion erneut mit viel Kreativität. Krabbe trifft auf Yuzu Koji, Kalbsbacke auf eine intensive Bisque, und als Finale wird der Germknödel im „Kimono“ serviert – eine Hommage an alpine Tradition mit fernöstlichem Twist. Jedes Gericht zeugt von Präzision, Innovation und dem Mut, neue Wege zu gehen. Wer die Osterfeiertage mit außergewöhnlicher Kulinarik verbringen möchte, findet am Monbijouplatz ein echte Perle!

Dae Mon | 
Monbijouplatz 11 | 10178 Berlin-Mitte.Karfreitag + Ostersamstag ab 18 Uhr
138 € pro Person für 9 Gänge | Reservierung empfohlen!

Das The Ritz-Carlton, Berlin lädt mit seiner "Champagne Brunch Night Edition" zu einem glamourösen Abend voller Genuss. An jedem dritten Samstag des Monats, also auch am Ostersamstag, wird das Restaurant Potszum Schauplatz kulinarischer Extravaganz: von Hummer-Mac and Cheese über Barbarie-Entenbrust bis zur „Stulle Deluxe“ mit Kaviar. Dazu fließt edler Louis Roederer Champagner. Live-Musik und das elegante 20er-Jahre-Ambiente machen den Abend zu einem Fest für alle Sinne – perfekt für ein stilvolles Ostervergnügen in der Hauptstadt. Reservieren können Sie hier >>

Pots im Ritz Carlton | 
Potsdamer Platz 3 | 10785 Berlin-Tiergarten.Ostersamstag 19-22.30 Uhr | 225,00 Euro pro Person

Ostern im The Knast: Hier genießen Gäste ein feines 4-Gänge-Menü hinter den denkmalgeschützten Mauern eines ehemaligen Gefängnisses. Den Auftakt bildet ein geröstetes Salatherz mit würziger Harissacreme, karamellisierten Kernen. Es folgt marinierte Fjordforelle mit Forellenkaviar, einer erfrischenden Buttermilchvinaigrette und knackigem Eiskraut. Der Hauptgang bringt zweierlei vom Lamm auf den Teller, begleitet von süßer Dörraprikose, zartem Blumenkohl und aromatischem Shisoblatt. Zum Abschluss wartet ein Karottenküchlein mit fruchtigem Aprikosensorbet und cremiger Creme de Bresse. Eine vegetarische Alternative ist ebenfalls verfügbar. Das exklusive Erlebnis richtet sich an volljährige Gäste und verspricht einen genussvollen Abend in einer einzigartigen Kulisse. Reservieren sollten Sie hier >>

The Knast | 
Soehtstraße 7 | 1228 Berlin-Lichterfeld.19. bis 21. April ab 17 Uhr | Reservierung erforderlich!
4-Gang Menü 89 Euro pro Person

Ostern ist die perfekte Gelegenheit, Zeit mit der Familie oder mit Freunden zu verbringen – das Fischer & Lustig im Nikolaiviertel bietet dafür den passenden Rahmen. In dem gemütlichen Restaurant gibt es am Ostersonntag einen besonderen Sonntagsbraten: geschmorte Lammkeule mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Als Menü wird dazu eine kräftige Fleischbrühe nach Art des Hauses serviert. Wer es maritim mag, kann sich außerdem ein halbes Dutzend Felsenaustern gönnen. Und wenn das Frühlingswetter mitspielt, lädt die großzügige Terrasse mit Blick auf die historischen Fassaden zum Verweilen ein. Reservierungen über die Website!

Fischer & Lustig | 
Poststraße 26 | 10178 Berlin-Mitte.Sonntags 12-18 Uhr | Reservierung empfohlen!
2-Gang Menü 30€ pro Person

Am Karfreitag serviert das Schmidt Z&KO ein Menü, das den Frühling auf den Teller bringt. Küchenchef Marcel Woest präsentiert ein exklusives Seafood-Menü unter dem Motto „Genuss ahoi!“ – eine Hommage an die Schätze unserer heimischen Gewässer. Von der Jakobsmuschel mit Avocado und Koriander über zarten Seeteufel mit Fenchel und Safran bis hin zum Rochenflügel mit Spargel und Bohnen – jedes Gericht ist perfekt auf die gewohnt erlesenen Weine abgestimmt. Ein erfrischendes Dessert mit Sauerampfer, Erdbeere und Joghurt rundet das Menü ab. Ob mit oder ohne Weinbegleitung und Champagner zur Einstimmung – dieses viergängige Geschmackserlebnis verspricht einen genussvollen Karfreitag. Reservieren können Sie hier >>

Schmidt Z & KO | 
Rheinstraße 45 - 46 | 12161 Berlin-Friedenau.Karfreitag ab 18 Uhr | Nur mit Reservierung!
Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser, Kaffee 129€ (ohne Wein 99€) pro Person