Osterschmaus Vom Osterbrunch bis zum Abendessen

Das Carte Blanche im Hotel Das Stue gehört zu den eleganten Restaurantadressen Berlins und lädt zu Ostern zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein. Am 5. und 6. April ab 12.30 Uhr wird hier ein Family Style Easter Lunch serviert, bei dem die Gerichte gemeinsam am Tisch geteilt werden. Ganz im Sinne eines genussvollen Miteinanders. Zum Auftakt kommen Frühlingssalat, Rinderfilet-Tatar und eine Krustentierschaumsuppe auf den Tisch. Danach folgen Osterlamm aus dem Ofen, Lachsforelle oder ein Risotto mit Spargel und Morcheln. Den süßen Abschluss bilden Rüblikuchen und Crème Brûlée mit Erdbeeren und Waldmeister. Zur Reservierung geht's hier >>

Carte Blanche im Das Stue | 
Drakestraße 1 | 10787 Berlin-Tiergarten...Ostersonntag + Ostermontag ab 12.30 Uhr | 65 € pro Person

Im Carl & Sophie verbindet sich der Osterbrunch mit entspannter Musik: Am Osterwochenende sorgt DJ Mitch Alive mit seinem Set für eine lockere, jazzige Atmosphäre. Serviert wird ein abwechslungsreiches Buffet, das klassische Frühstücksspezialitäten mit frisch zubereiteten Eierspeisen und Broten von Domberger kombiniert. Ergänzt wird das Angebot durch wechselnde Gerichte an einer Live-Cooking-Station, vegetarische und vegane Optionen sowie Flying Fingerfood und eine Auswahl an Desserts. Auch die Getränke sind sorgfältig kuratiert: von Kaffeespezialitäten und Tee über Säfte und Sekt bis hin zu hausgemachten Eistees und Limonaden. Ein lebendiger, zugleich entspannter Ort für einen genussvollen Osterbrunch am Wasser. Zur Reservierung geht's hier >>

Carl & Sophie Spree Restaurant | 
Alt-Moabit 99 | 10559 Berlin-Moabit

Am Karfreitag serviert das Schmidt Z&KO ein Menü, das den Frühling ebenso fein wie maritim auf den Teller bringt. Küchenchef Gerrit Wensing präsentiert ein exklusives Fischmenü, das die Vielfalt der Meeresküche mit saisonalen Zutaten verbindet. Den Auftakt macht Saibling aus dem Rauch mit Spargel, Sauerteigchips und Gartenkräutern. Es folgt eine Fischsamtsuppe mit Grießnocken, Kohlrabi und Eismeergarnelen. Als Hauptgang kommt gebratener Steinbutt mit Champignon, Buchweizen und Schmorzwiebeln auf den Teller. Zum Abschluss sorgt ein Rhabarbersorbet mit Joghurt, Estragon und gepufftem Dinkel für eine frische, frühlingshafte Note. Das Vier-Gang-Menü wird mit Weinbegleitung, Aperitif, Wasser, Brot und Kaffee serviert und ist ab 18 Uhr buchbar. Reservieren können Sie hier >>

Schmidt Z & KO | 
Rheinstraße 45 - 46 | 12161 Berlin-Friedenau...Karfreitag ab 18 Uhr | Nur mit Reservierung!

Im Ganymed trifft zu Ostern französische Brasserie-Küche auf die herzhaften Aromen eines klassischen Grillfests. Direkt an der Spree wird ein großzügiger Oster-Lunch serviert, bei dem zwei kulinarische Handschriften zusammenkommen: feine Klassiker aus der Küche des Hauses und BBQ-Spezialitäten vom Grill. An der Live-Station werden unter anderem Lammkoteletts, Rumpsteak und Garnelen zubereitet, ergänzt durch Austern, Crevetten, Lachs und Oktopus sowie eine Auswahl an Salaten und Dips. Auch vegetarische Gerichte sind Teil des Buffets. Zum süßen Abschluss warten Klassiker wie Apfelstrudel und Mousse au Chocolat. Begleitet von Livemusik entsteht so ein lebendiger, genussvoller Rahmen für ein entspanntes Osterfest am Wasser. Hier geht's zur Reservierung >>

Ganymed Brasserie | 
Schiffbauerdamm 5 | 10117 Berlin-Mitte...Oster-Grill-Lunch | 5. April 2026 11.30-14.30 Uhr | Reservierung mit Vorkasse

Das Engelbecken am Lietzensee gehört zu den charmanten Restaurantadressen in Charlottenburg und ist der perfekte Ort für alpenländische Köstlichkeiten nach einem Spaziergang rund um den See. Zu Ostern öffnet das Restaurant bereits am Sonntag und Montag ab 12 Uhr und lädt zum entspannten Lunch mit saisonalen Spezialitäten ein. Auf der Karte stehen unter anderem geschmorte Bio-Lammkeule mit frischem Bärlauch und Frühlingsrübchen sowie erster Beelitzer Spargel – klassisch mit Hollandaise, als Vorspeise mit Honig und Thymian oder als Risotto zum Fisch. Aber Achtung: auch hier geht ohne reservierung gar nichts!

Engelbecken | 
Witzlebenstraße 31 | 14057 Berlin-Charlottenburg...Ostersonntag + Ostermontag ab 12 Uhr

Das Dae Mon in Berlin-Mitte steht für „open minded cuisine“ – eine Küche ohne feste Grenzen, die japanische und koreanische Aromen mit europäischer Küche verbindet. Küchenchef Samuel Haas präsentiert hier erstmals seine ganz eigene kulinarische Handschrift: mutig, verspielt und bewusst undogmatisch. Zu Ostern erwartet Gäste ein achtgängiges Menü, das als kulinarische Reise gedacht ist. Highlights sind unter anderem Heilbutt mit Miso und Dashi, Oktopus mit Toubanjan und Kartoffel, Jakobsmuschel mit XO sowie Ente mit Hoisin und Umeboshi. Den Abschluss bilden Desserts wie Ananas mit Ziegenmilch und Kokosnuss sowie ein "Scheiterhaufen" mit Apfel und Anis zum Dessert.

Dae Mon | 
Monbijouplatz 11 | 10178 Berlin-Mitte...Karfreitag + Ostersamstag ab 18 Uhr
138 € pro Person für 9 Gänge | Reservierung empfohlen!

Im Le Faubourg werden Karfreitag und Ostersamstag stilvoll und zugleich entspannt gefeiert. Das Küchenteam hat dafür ein klassisches Drei-Gang-Menü entwickelt, das saisonale Zutaten mit französischer Raffinesse verbindet. Zum Auftakt wird gegrillter Romana mit Frankfurter Kräutern, Wachtelei, roter Zwiebel, Radieschen und Kartoffel serviert. Frisch, aromatisch und ausbalanciert. Es folgt ein rosa gebratenes Filet vom Wiesenkalb, begleitet von Portweinjus, Sellerie, Lauch, Wildkräutern, Radieschen und einem klassischen Semmelknödel. Den Abschluss bildet eine „Bombe Alaska“ mit Bergamotte, Praliné, Haselnuss, Baiser und einem Hauch Miso. Serviert wird das Menü am Abend. – Ein entspanntes Festessen in besonderer Atmosphäre!

Restaurant Le Faubourg | 
Augsburger Straße 41 | 10789 Berlin...Karfreitag + Ostersamstag ab 18 Uhr

Das Jungbluth in Berlin-Steglitz ist seit Jahren eine verlässliche Adresse für moderne, saisonale Küche im Südwesten der Stadt. Küchenchef André Sawahn verbindet regionale Produkte mit feinen, kreativen Ideen und viel Gespür für Aromen. Zu Ostern serviert das Restaurant ein festliches Vier-Gang-Menü: Gelbes Linsensüppchen mit Mini-Jakobsmuscheln oder Feta, danach Stubenküken oder ein Onsen-Ei mit Pilzrisotto. Beim Hauptgang wählen Gäste zwischen Lammrücken oder Rotbarsch mit Frühlingsgemüse. Zum Abschluss gibt es weißes Schokoladenmousse mit Rhabarber und Basilikumeis. Hier geht's zur Reservierung >>

Jungbluth | 
Lepsius Straße 63 | 12163 Berlin-Steglitz...Karfreitag bis Ostermontag ab 17 Uhr

Im Bundesbüdchen trifft Ostern auf die ersten frischen Aromen des Frühlings. Für einige Wochen steht ein saisonales Menü im Mittelpunkt, das Zutaten wie Spargel, Bärlauch und Rhabarber in den Fokus rückt. Zum Auftakt etwa Spargelröllchen mit Trüffelschinken und Bärlauchmousseline oder eine feine Schaumsuppe vom weißen Spargel mit Sauerteigcroutons. Herzstück ist eine Lammschulter für zwei, serviert mit Pinienkernkruste, Rosmarin-Gnocchi und Puntarelle. Den Abschluss bildet ein Financier mit Rhabarber und Frischkäseeis. Das Menü wird rund um Ostern am Abend serviert und ist auch einzeln bestellbar.

Bundesbüdchen Restaurant Berlin | 
Hannoversche Straße 2 | 10115 Berlin-Mitte

Im Fischer & Lustig kommt zu Ostern ein echter Klassiker auf den Tisch. An den Feiertagen serviert das Restaurant seinen traditionellen Sonntagsbraten, der auch unter der Woche viele Stammgäste begeistert. Den Auftakt macht eine kräftige Fleischbrühe mit Klößen – ganz im Sinne eines klassischen Festessens. Es folgt geschmortes Osterlamm mit grünen Bohnen und Rahmkartoffeln, herzhaft und bodenständig zugleich. Serviert wird das Ganze als kleines Ostermenü, das die vertrauten Aromen der Feiertage auf den Punkt bringt. Ein unkomplizierter Ort für alle, die Ostern ganz klassisch und ohne viel Schnickschnack genießen möchten. Lust drauf? Hier geht es zur Reserviereung >>

Fischer & Lustig | 
Poststraße 26 | 10178 Berlin-Mitte

Das Frederick’s am Potsdamer Platz lädt zu Ostern zum entspannten Brunchen ein. Ostersamstag und Ostersonntag ab 10.30 Uhr wird hier eine abwechslungsreiche à-la-carte-Brunchkarte serviert. Bei schönem Wetter auch auf der Terrasse. Küchenchef Nicolas Gémin kombiniert dabei klassische Frühstücksideen mit saisonalen Akzenten: von Avocado-Toast mit Bloody-Mary-Gel über Eggs Benedict oder Eggs Royale bis zu Rösti mit Jalapeño-Frischkäse. Auch süße Klassiker wie Pancakes mit Beeren oder Brioche-French-Toast stehen auf der Karte – perfekt für einen genussvollen Start in die Ostertage. 

Frederick's | 
Bellevuestraße 1 | 10785 Berlin-Mitte...Ostersamstag + Ostersonntag 10.30-14.30 Uhr

Wenn die Kirschblüte den Frühling ankündigt, startet bei Sticks’n’Sushi die Sakura-Saison. Für einige Wochen dreht sich in den Filialen in Schöneberg, Mitte und Charlottenburg alles um die zarten Aromen der japanischen Blütezeit. Auf der Karte stehen saisonale Kreationen wie eine Maki mit soja-gebeiztem Lachs, geräuchertem Käse, Gurke und Sakura-Reis sowie ein Dessert aus Kirsch-Umeshu-Kompott, dunkler Schokolade und Vanille. Ergänzt wird das Angebot durch eigens entwickelte Drinks mit Sake, Sakura-Tee, Yuzu oder Lychee – auch alkoholfrei. Florale Installationen und ein künstlerisches Live-Projekt sorgen zusätzlich für Frühlingsstimmung. Ein schöner Ort für ein leichtes, besonderes Osteressen in der Stadt. Zur Reservierung geht es hier >>

Sticks'n'Sushi | 
Potsdamer Straße 85 | 10785 Berlin-Tiergarten...Weitere Filialen. Kantstrasse 152 | 10623 Berlin + Torstrasse 171 | 10115 Berlin