Glutenfreie Lieblingsorte Glutenfrei Schlemmen in Berlin

Vom Marktstand auf dem Kollwitz-Wochenmarkt zur gläsernen Auslage in der eigenen Bäckerei, die glutenfreien Köstlichkeiten von Oshione haben in den vergangen Jahren einen weiten Weg zurückgelegt. Und auch das saftige Bananenbrot vom Anfang, hat inzwischen Gesellschaft von einer ganzen Reihe an glutenfreien – und oft auch veganen – Köstlichkeiten bekommen. Es gibt Sauerteigbrote, Pizzaschnecken, saisonale Muffins, verschiedene Kuchen und Granolas. Ganz besonders empfehlen können wir übrigens die umwerfenden Zimtschnecken.

Oshione | 
Katzbachstraße 25 | 10965 Berlin-Kreuzberg

Sein Ruf eilt dem knusprigen Sauerteigbrot von Aera bis nach Japan und in die Vereinigten Staaten voraus. Und auch auf unserer Liste darf die glutenfreie Bäckerei natürlich nicht fehlen. Neben dem legendären Sauerteigbrot gibt es hier außerdem ein wunderbare Auswahl an Sauerteigbrioche oder Varianten wie "Körner & Saaten" mit geschroteten Lupinen, Mohn, Leinsamen, glutenfreiem Hafer und einer Prise Bockshornklee oder "Rote Bete" mit einem leicht süßlichen Geschmack und gerösteten Pinienkernen. Ein echtes Highlight ist aber auch die kleine Auswahl an wunderbar puristisch präsentiertem Gebäck: lassen Sie sich keinesfalls das Sesamgebäck mit Miso oder den Hafer-Cookie mit Datteln entgehen!

AERA | 
Fasanenstraße 74 | 10719 Berlin-Charlottenburg

Italien – himmlisches Essen, aber dank Pizza, Pasta und Co. eben auch der absolute Endgegner für alle die glutenfrei leben. Damit der nächste Pizzaabend ein wenig inklusiver wird, stellen wir Partenope 081 vor. Hier gibt es traditionelle neapolitanische Pizza aus dem importierten Steinofen und allerlei andere neapolitanische Spezialitäten. Neben einer köstlichen Auswahl an glutenfreien Pizzen gibt es außerdem Antipasti, Pasta, Risotto und vieles mehr als glutenfreie Variante.

Partenope 081 | 
Gärtnerstraße 15 | 10245 Berlin-Friedrichshain

In der Bergmannstraße in Kreuzberg werden bei Two Trick Pony herrlich üppiges britisch inspiriertes Frühstück und Brunch serviert. Hört sich erstmal wenig glutenfrei-freundlich an, aber alle Gerichte – auch das köstliche Englische Frühstück – können als glutenfreie Variante, mit Brot von Aera, bestellt werden. Das Essen ist außerdem regional und saisonal, es gibt leckere vegetarische und vegane Optionen und die Karte wechselt regelmäßig. 

Two Trick Pony | 
Bergmannstraße 52 | 10961 Berlin-Kreuzberg

Das Bonvivant ist ein kulinarisches Multitalent. Mit einem Michelin-Stern-prämiertes Vegetarisches Fine Dining und kreative Drinks; werden seit kurzem um eine „bodenständigere“ Seite ergänzt. Von Mittwoch bis Sonntag wird in Schöneberg ein hervorragender Brunch serviert. Neben feinen Getränken – perfekt zum Day Drinking, kann das Brunchangebot sich wirklich sehen lassen – insbesondere von der Grünen Shakshuka sind wir begeistert. Und das Beste: die meisten der Gerichte gibt es auch glutenfrei. Glutenfreier Brunch im Sternerestaurant; was will man mehr!

Bonvivant | 
Goltzstraße 32 | 10781 Berlin-Schöneberg

Eine wahre Pracht an Brunch – und Frühstücksspezialitäten gibt es bereits seit 2009 im Sets in Charlottenburg. Die reichlich gefüllten und individuell bestückbaren Etageren sind zwar das Herzstück des Konzeptes – und auch optisch ein echtes Highlight – aber auch die belegten Sauerteigbrote, verschiedene Ei-Gerichte (auch vegan), herzhafte Bowls und köstliche Waffeln sind hervorragend. Aber das Beste: Alle Gerichte werden auch mit glutenfreiem Brot von Aera serviert.

Sets | 
Schlüterstraße 36 | 10629 Berlin-Charlottenburg

Pizza geht eigentlich immer: Mittags, abends, zum Mitnehmen oder im Restaurant, alleine oder mit Freund*innen und bei Simela in Charlottenburg und in Mitte auch mit oder ohne Gluten. Egal ob klassische Margherita, vegetarisch oder mit scharfer Salami, die glutenfreien Pizzen von Simela werden auf einem köstlich knusprigen Buchweizenboden gebacken. Auch Pasta, Dessert und Co. gibt es hier als glutenfreie Variante.

Simela finest food | 
Kantstraße 146 | 10623 Berlin-Charlottenburg

Die Jute Bäckerei sieht auf den ersten Blick aus wie ein traditioneller Bäcker. Aber der Eindruck täuscht, denn jedes der herrlich duftenden Brote, Brötchen und süßen Backwaren ist glutenfrei. Statt herkömmlichen Mehl werden die knusprige Köstlichkeiten aus Buchweizen, Reis, Mais, Hirse ,Teff , Kartoffel- und Maronenmehl gebacken. Und statt einer kleinen glutenfreien Ecke, wartet die gesamte Auslage auf Sie. Alle Zutaten entsprechen den höchsten Bio- und Demeter-Standards, schließlich braucht es hochwertige Zutaten für hochwertige Produkte.

Jute Bäckerei | 
Schönhauser Allee 52A | 10437 Berlin-Prenzlauer Berg

Vom leichten Frühstück über nahrhaften Lunch bis zu gesunden Snacks für zwischendurch Daluma hat alles, was ein gesunder Foodie begehrt. Frische kalt gepresste Säfte und Smoothies. Daneben stapeln sich transparente Schalen mit Salaten oder auch "Basiskomponenten" aus Pasta, Quinoa und Linsen zum freien Kombinieren mit unterschiedlichen Toppings wie beispielsweise Mandel-Limette, Kräuter oder Tomate. Der Fokus liegt auf gesunden, möglichst naturbelassenen und gutbekömmlichen Gerichten. Kein Wunder also, dass es auch ein breites und ausgezeichnetes Angebot an köstlichen glutenfreien Gerichten gibt.

Daluma | 
Weinbergsweg 3 | 10119 Berlin-Mitte