Wir starten unseren Spaziergang auf Sankt Pauli. Unweit des Spielbudenplatzes wartet die Zuckermonarchie mit erfrischenden Leckereien auf. Neben dem Zuckermonarchie-Mutterhaus gibt es seit Mai 2022 auch köstliches und besonderes Eis. Inspiriert von den Kuchenkreationen der Konditor*innen kommen die eiskalten Kunstwerke geschmacklich überzeugend und im prächtigem Gewand daher.
Die Monarch*innen bieten uns Cookie-Eis-Sandwiches, Eis am Stiel, Softeis und Macaron-Eis-Sandwiches. Für die Cookie-Eis-Sandwiches werden zunächst amerikanische Cookies gebacken, um mit Brezeln, Nüssen, Sprinkles oder anderen Leckereien getoppt zu werden. Zwischen die Cookies harrt zartes Eis dem Gaumen und bildet eine perfekte Kombination aus Crunch und zarter Creme.
Das Softeis wird in der Zuckermonarchie aus Bio-Milch und ausschließlich Zutaten natürlichen Ursprungs hergestellt. Frische Früchte, belgische Schokolade und echte Bourbon Vanille verschmelzen hier zu cremigem Genuss.
Für die Macaron-Eis-Sandwiches umschließen zwei feine Macaron-Schalen sahniges Eis und verbinden sich im Mund zu einer Geschmacksexplosion. Auch hier sieht und schmeckt man, dass die Kuchenkreationen der Zuckermonarchie als Inspirationsquelle Pate standen.
Heimlicher Favorit unserer kalten Exkursion: das Erdbeereis am Stiel à la Zuckermonarchie. Die Popsicles sind allesamt vegan und es werden ausschließlich frische Früchte, belgische Schokolade, veganer Kokosjoghurt und knackige Nüsse verwendet. Dass viele der Eiskreationen frei von Gluten sind, ist eine weitere erfreuliche Nachricht.
Die Konditor*innen der Zuckermonarchie haben Eiskunstwerke geschaffen, die zu lecker sind, um sie nicht zu probieren. Also zeitnah die Kutsche klarmachen oder eine SMS an die Sänftenträger*innen senden, um sich in die Taubenstraße fahren oder tragen zu lassen.
Zuckermonarchie |
Taubenstraße 15 | 20359 Hamburg-St. Pauli.Mittwoch bis Freitag:
12-19 Uhr
Samstag & Sonntag:
10-18 Uhr