Lode & Stijn Geschmacksintensive Trendküche

Seit seiner Eröffnung 2016 ist das Restaurant Lode & Stijn in der Lausitzer Straße in aller Munde. Das liegt vor allem an der geschmacksintensiven Küche, die die beiden niederländischen Köche Lode van Zuylen und Stijn Remi hier, bestehend aus wenigen Zutaten, servieren. Hinzu kommt eine familäre Atmosphäre und ein Interior, dass gerade von der Innenarchitektin Ester Bruzkus überarbeitet wurde.

Die Speisekarte, inklusive ihrer sorgfältig und eigenhändig hergestellten Zutaten versteht sich im Lode & Stijn als Bündelung von Erfahrung, Kreativität und regionalen sowie saisonalen Produkten. Der Gast hat allein dem Grundprinzip der modernen Trendküchen folgend, die Möglichkeit, das angebotene sechsgängige Menü auf vier Gänge zu kürzen. Doch wer möchte schon auf eine der Gaumenfreuden bei Lode & Stijn verzichten!?

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Ester Bruzkus >>