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BRLO Charlottenburg Der Gastropub des Brauhauses

Mittwoch, 07. Februar 2024
Advertorial
Karte

Öffnungszeiten

Tuesday bis Friday 17-2 Uhr
Saturday + Sunday 12-2 Uhr

Adresse

BRLO Charlottenburg
Giesebrechtstraße 15
10629 Berlin-Charlottenburg
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Die 2014 von zwei Studienfreund*innen und einem Braumeister gegründete Berliner Brauerei BRLO hat seine Erfolgsgeschichte Ende vergangenen Jahres weiter fortgesetzt. Die vielfach ausgezeichnete Brauerei und Gastronomie eröffnete in der Giesebrechtstraße in Charlottenburg eine weitläufige, modern gestaltete Location mit exzellentem Küchenkonzept.

Ganze 100 Personen finden Platz in den Räumlichkeiten des BRLO Charlottenburg, die zum Teil auch separiert werden können, um für mehr Intimität zu sorgen. Das Interieur besticht mit einem Mix aus Beton, grob verputzen Wänden und modernem Mobiliar. Unter der Decke schlängeln sich lange Leuchtstoffschläuche um lange Träger und spenden mildes Licht.

Zu trinken gibt es neben den populären BRLO-Bieren aus zwanzig Zapfhähnen auch Longdrinks und kreative Cocktails, bisweilen sogar alkoholfrei. Ganz besonders hat uns das gastronomische Konzept begeistert, das es so in Berlin definitiv noch nicht gibt.

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Brlo Gastropub Charlottenburg-2
Brlo Gastropub Charlottenburg-1

Vegetarischen Gerichten gilt der Fokus, aber es gibt auch herausragende Fleischbeilagen. Das Gemüse, beispielsweise Spitzkohl aus dem Kümmelsud, Karotten mit Vadouvan-Rub und BRLO Pale Ale Glasur oder Rote Beete aus der Salzkruste mit Granatapfel kommt vom Rottisserie-Grill. Dazu können nach Belieben verschiedene Beilagen und Soßen bestellt werden.

Belugalinsen und großartige Pommes Frites beispielsweise oder gerösteter Lauch und klassisches Sol-Ei. Dazu kann man unter sechs verschiedenen Soßen wählen. Herausragend fanden wir das Kikok-Hähnchen, das ebenfalls aus dem Grill kommt. Nicht von uns verkostet, aber sehr beliebt ist auch der Rollbraten aus Dry Aged Mangalitza Schwein.

Für den Sommer wartet die große Außenterrasse mit Blick auf den Meyerinckplatz bereits sehnsüchtig darauf, sich mit Gästen zu füllen. Spätestens dann dürfte das BRLO wohl zu einem der beliebtesten kulinarischen Orte nicht nur für Charlottenburger werden. Uns jedenfalls hat das Konzept nicht zuletzt auch des charmanten Service-Teams wegen auf ganzer Linie begeistert. Der nächste Tisch ist daher bereits reserviert. – Cheers!

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