Wo man im Sommer auch hinsieht: Das tieforange Leuchten in den Gläsern kann einem kaum entgehen, zählt der Aperol Spritz doch zu den beliebtesten Sommerdrinks. Der Sommer, seine langen warmen Tage und der erfrischend-orange Drink verleiten aber gern auch dazu, regelmäßig ziemlich viel Alkohol zu trinken – dabei geht Genuss auch gänzlich ohne Alkohol. Eine wunderbare alkoholfreie Alternative etwa ist der Hibiskus Spritz vom Berliner Apothekerlabel Dr. Jaglas.
Bereits optisch macht der alkoholfreie Herbe Hibiskus – San Aperitivo dank dem Einsatz von Apfel, Öldistel, Zitrone, Karotte und Süßkartoffel ganz schön was her. Seine Farbe „Aperol-Apricot“ entstammt ausschließlich natürlichen Quellen und ist damit auch für Schwangere und Stillende eine echte Genussalternative. Doch nicht nur optisch erinnert der Dr. Jaglas Herber Hibiskus – San Aperitivo an den sommerlichen Aperitivo-Klassiker in alkoholischer Ausführung.
Ganze zwei Jahre hat sich das Apothekenlabel Dr. Jaglas Zeit genommen, um die perfekte Balance der herb-süßen Aromen zu finden. Nun bilden Zutaten wie Hibiskusblüten, Chirettakraut, Rosmarin, Thymian, Bitterorange, Holunder, Chinin und Vanille die perfekte Grundlage für einen alkoholfreien Sommer-Aperitivo ohne Reue.
Dazu einfach ein Weinglas mit viel Eis füllen, einen Teil Herber Hibiskus - San Aperitivo, drei Teile Tonic Water und den Saft einer halben Limette ins Glas geben und etwas verrühren. Statt einer halben Limette macht sich auch etwas Verjus, also Traubenmost, richtig gut in dem sommerlich erfrischenden Drink. Noch ein Zweig Rosmarin dazu und fertig ist der alkoholfreie Sommerdrink. Eine leicht rauchige Whiskeynote im Abgang macht den Drink erwachsen.
Auch mit alkoholfreiem Sekt oder einfach mit etwas Soda aufgegossen schmeckt der Herbe Hibiskus – San Aperitivo fein. Dazu noch ein paar Oliven und wir fühlen uns direkt an eine italienische Piazza versetzt. Dr. Christina Jagla jedenfalls weiß die entspannten Müßigstunden im Kreis lieber Freunde sehr zu schätzen: „Ich liebe dieses Zusammensein, bei dem man einen Aperitif trinkt und ein paar Kleinigkeiten isst. Entspannte, vertraute Stimmung und gute Gespräche.“ Genuss und Beisammensein brauchen eben keinen Alkohol.
Diese Verbindung aus Tradition, Innovation und einzigartigem Genuss ist typisch für das Apohekenlabel Dr. Jaglas, das immer wieder feine Elixiere auf Grundlage alter Apothekenrezepte kreiert. Für den Herben Hibiskus – San Aperitivo ließ man sich in der Apotheke Dr. Jaglas vom urbanen Charakter des neuen Berliner Stadtquartiers Am Tacheles inspirieren. Heraus kam die Sonderedition für die Architekten Herzog & de Meuron, die extra zum Dry January 2021 gelauncht wurde – und demonstrierte bereits da, dass die schönen Momente des Lebens mit klarem Kopf vielleicht sogar noch einen Hauch schöner sind.
Die feinen Elixiere von Dr. Jaglas erhalten Sie online oder in ausgewählten Geschäften.