Bars
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Mittwoch bis Samstag 11.30-23 Uhr
Sonntag 9-16 Uhr
Waldhaus Deininger Weiher
Deininger Weiher 4
82064 Straßlach
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Locations am Wasser sind immer etwas Schönes – vor allem im Sommer! Das 2026 wiedereröffnete Waldhaus Deininger Weiher im Münchner Süden nahe Grünwald verfügt nicht nur über einen solchen begehrten Platz am See, sondern auch eine sehr gute Küche. Im À la carte-Restaurant "Weiherstüberl" fällt diese alpin-modern aus, im angrenzenden Biergarten-Bereich "Weihergarten" bayerisch-bodenständig.
Die Faszination Wasser ist eigentlich schnell erklärt. Wir Menschen bestehen zu rund 60 bis 70 Prozent daraus und brauchen es zum Überleben. Gleichzeitig schenkt das Element nachweislich Entspannung und macht uns resilienter. Ein Restaurant mit Direktlage an einem See, Fluss oder am Meer bietet daher die optimale Kombi aus Wellbeing und Genuss. Und genau so eines ist das Waldhaus Deiniger Weiher im Münchner Süden.
Im April 2026 eröffnete die charmante Location unter neuer gastronomischer Führung. Die Betreiber Maximilian Baumbach, Julian Horvat und Christian Eckl-Nerding haben dabei nicht nur die Räumlichkeiten modernisiert, sondern auch die Speisekarte.
Im hübschen À la carte-Bereich im Hauptgebäude namens "Weiherstüberl", bestehend aus einer großen Terrasse sowie einer urigen Stube, werden alpine Speisen serviert. Mittags sind das etwa ein klassisches Kalbsschnitzel, Spinatknödel oder Rote-Bete-Ceviche. Die Abendkarte tendiert mehr in Richtung gehobene bayerische Küche und offeriert von der Tafelspitzpraline mit Crème fraîche und Schnittlauch über den fangfrischen Fisch unter anderem rosa gegarten Kalbsrücken sowie Rinderfilet.
Unbedingt probieren in Sachen Nachtisch: Die Mousse au Chocolat, die am Tisch kunstvoll mit einem Spritzer Olivenöl und einer Prise Meersalz veredelt wird.
Weiße Servietten, Blumen auf dem Tisch und der Blick auf das Wasser machen den Bereich "Weiherstüberl" überdies zu einem perfekten Dinner-Spot für erste Dates, aber auch für Familienfeiern. Wer diese im größeren Stil begehen will, kann den dazugehörigen "Weiherstadl" mit 100 Quadratmeter Fläche exklusiv mieten und sogar im oberen Bereich des Waldhauses übernachten. Besonders charmant: das hauseigene Ausflugsboot "Waldfee", mit dem Gäste über das Wasser schippern können.
Wer am Deininger Weiher nur mal kurz einen Happen essen möchte, kann im Biergarten des Waldhauses den Selbstbedienungs-Kiosk nutzen. Von Currywurst und Obazter bis hin zu herzhaften Bauernfladen sind hier typische bayerische Spezialitäten geboten. Dazu gibt es frisch gezapftes Helles, Weißbier-Spezialitäten und eine vielfältige Auswahl an Spritz-Variationen.
Jeden ersten Sonntag im Monat gibt es zudem den Sommer über im Waldhaus Deininger Weiher Brunch mit Live-Musik. An ausgewählten Terminen außerdem Yoga am Wasser sowie White Night-Partys. Bei so viel tollen Angeboten lohnt sich ein Ausflug in den Münchner Süden gleich doppelt. Auch, wenn man mal im Stau steht. Alles fließt, heißt es doch so schön!
