Bolzanino Südtiroler Bites in Schwabing

Das Restaurant Bolzanino in Schwabing serviert Südtiroler Spezialitäten und mediterrane Schmankerl, vom Lunch über den Aperitivo bis zum Abendessen. Dabei steht das Sharing-Konzept der Speisen genauso im Fokus wie der herzliche Service und das schicke Ambiente. Bei schönem Wetter sitzt es sich besonders schön auf der lauschigen Terrasse an der ruhig gelegenen Giselastraße mit Blick auf prachtvolle Jugendstil-Häuser.

Herzhafte Knödel und feine Pasta, aromatisches Olivenöl und cremiger Burrata gehen in Südtirol herrliche Liaisons ein. Im Bolzanino wird dieses kulinarische Stelldichein authentisch auf die Teller gebracht. Die alpin-mediterranen Gerichte sind simpel, aber fein abgeschmeckt, ganz nach dem Motto: weniger ist mehr.

Neben Vorspeisen wie Focaccia, Schlutzkrapfen, Rindstatar und dem klassischen kalten Vorspeisen-Brettel gibt es zwei Hauptgänge, eine Handvoll Desserts – unbedingt die Marillenknödel probieren! – sowie eine tagesaktuelle Karte.

Südtiroler Weine und hausgemachte Spritz-Varianten ergänzen das gastronomische Angebot und runden den Besuch im Bolzanino wunderbar ab. Gut zu wissen: Für private Events und berufliche Veranstaltungen kann man das Lokal zudem mieten oder sich in intimer Atmosphäre in das Séparée im Untergeschoss zurückziehen.

Ansonsten sitzt und genießt man im Bolzanino je nach Wetter unter Designerleuchten oder freiem Himmel. Die ruhige Nachbarschaft mit denkmalgeschützten Gebäuden und Jugendstil-Villen tut ihr Übriges und zahlt auf ein entspanntes Dinieren in schöner Atmosphäre ein.

Nina Zeller

Autorin München