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Botanista Café Club Grüner Genuss wie in New York

Dienstag, 22. Februar 2022
Advertorial

Öffnungszeiten

Sonntag bis Donnerstag: 9-23 Uhr,
Freitag und Samstag: 9-02 Uhr

Adresse

Botanista Café Club
Pestalozzistraße 20
80469 München-Sendling
.Anfahrt planen

Kontakt


+49 176 599 930 56
.www.botanista-muc.de

Ein Paradies für gesundheitsbewusste Genießer:innen: Das 2021 eröffnete Bar-Restaurant Botanista Café Club im Glockenbach-Viertel punktet mit grüner Gemütlichkeit – Pflanzen, Schaukelsitze, Boho-Chic! – köstlichem healthy food und außergewöhnlichem Aktivprogramm.

Wie wäre es etwa mit einem kostenfreien zehnminütigen Happy-Dance-Workout, während man auf seine zuckerfreie Protein-Vanille-Joghurt-Bowl mit homemade Granola wartet? Oder einer kurzen Anti-Stress-Session, bis die Blumenkohlteig-Pizza auf dem Tisch steht?

An ihrem innovativen Activity-Konzept, das aktuell wochentags an bestimmten Tagen stattfindet, feilten die beiden deutschen Inhaber:innen Susanne Wiegand und Maximilian Ebner während ihrer Zeit in New York. „Unser Lokal ist mehr als ein Ort, es ist ein Gefühl“, erklärt Besitzerin Susanne. 

Als kleine Hommage an den Big Apple findet man im Botanista etwa auch Detox-Wasser auf der Speisekarte und kann nur mit Kreditkarte, nicht bar, bezahlen. Passend zum hippen Flair gibt es außerdem ab März 2022 immer Dienstag- und Samstagmorgen von 7.45 bis 8.30 Uhr eine Yoga-Session inklusive kleinem Breakfast. Brunch-Partys mit Live-DJ sind zudem in Planung.

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Zur Wohlfühl-Atmosphäre trägt aber nicht nur das tropisch-entspannte Interieur bei, sondern auch der herzliche Service ebenso wie die gesunde Speisekarte mit dem Motto „gesund, zuckerfrei und dennoch lecker“. Alle vegetarisch-veganen Gerichte wie Pasta, Bowls oder Salate bestehen aus regional-saisonalen Zutaten und lassen sich mit hochwertigen Fleisch- oder Fisch-Toppings personalisieren. Auch glutenfreie Optionen stehen zur Wahl und homemade ist das Wort der Stunde.„Wir machen so viel es geht selbst - sogar viele der Getränke und Saucen“, sagt Inhaberin Susanne.

Süße Desserts wie Raw-Cakes und Bananenbrot kann man übrigens ebenfalls guten Gewissens genießen, denn sie kommen ohne Industriezucker aus und sind überwiegend low-carb. Das gilt selbst für den unfassbar guten Schoko-Lava-Cake - ein Highlight! 

Wer in München also ohne GreenCard amerikanische Luft schnuppern will und noch dazu grünen Lifestyle und gesunden Genuss liebt, ist im Botanista Café Club genau richtig.

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