San Michele Authentisch italienisch auf der Uhlenhorst

Hamburg Uhlenhorst ist einer dieser schicken, ruhigen Stadtteile, die stets etwas unter dem Radar laufen. Zwischen Mundsburg und Winterhude gelegen wird hier hauptsächlich gewohnt und natürlich an der Alster spazieren gegangen. Doch lohnt es sich, nach dem Feenteich abzubiegen und die Schritte in die Kanalstraße zu lenken, wo das Ristorante San Michele authentische italienische Küche ohne Shi Shi serviert.

Nach einigen Standortwechseln hat sich das Restaurant an einer Ecke in der ruhigen Pflasterstraße eingefunden und lädt im Sommer zum Draußensitzen, im Winter zum Verweilen im gemütlichen Innenraum ein. Authentische italienische Küche benötigt kein Schickimicki. Und doch müssen es auch nicht immer die klischeebehafteten rotweiß karierten Tischdecken und Gläser voller Pasta sein. Das San Michele findet einen guten Weg Stil und Wohlfühlen zu vereinen.

Der helle, freundliche Raum wird akzentuiert mit dunklen Holzelementen und vereinzelten, dezent platzierten Gemälden. Einige Tische und den Bereich neben dem offenen Tresen zieren traditionell bemalte italienische Fliesen. Das ausladende Weinregal dahinter weckt unser Verlangen nach einem herzhaften Glas Primitivo, schließlich berührt ein guter Rotwein im Winter die Seele. Und wer den Genuss zu Hause fortsetzen mag: Die Weine der restauranteigenen „Vinoteca“ können auch flaschenweise erworben werden.

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Generell ist das San Michele nicht nur Restaurant, sondern auch Feinkostladen. Öl, Fischkonserven, Saucen und viele weitere italienische Spezialitäten laden zum Mitnehmen ein. Ebenfalls gibt es die Speisen to Go, doch wir genießen selbstverständlich vor Ort. Es gibt italienisches Allerlei, von leckeren Antipasti über variantenreiche Pasta, knusprige Pizza, bis hin zu feinem Fleisch. Und natürlich Fischgerichte.

Saftige Parmigiana und ein frischer Insalata di Polpo machen den Anfang. Als Hauptgang entscheiden wir uns für Steinpizravioli mit Salbeibutter sowie die Penne mit Trüffelsauce, Champignons und Rinderstreifen. Ein wenig Trüffel gehört bei Creme Guides schließlich dazu. Zum Schluss wird ein Tiramisu geteilt und über den angenehmen Abend sinniert. Wer also ein authentisches, gemütliches und auch preislich faires italienisches Restaurant sucht, ist beim Uhlenhorster Ristorante San Michele von Padrone Franco genau richtig.

Maximilian Zeh

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