Frühstück
Wenn ich mein Wochenende bei Hej Papa in der Neustadt beginne, kann es eigentlich nur gut werden! Denn das Restaurant-Café ist für mich eines der besten Frühstücksorte Hamburgs. Rustikale Holztische mit frischen Blümchen in der Vase, schlichte Stühle, viel weiß, wenig Schnickschnack – denn hier kommt es auf das gute Essen und den tollen Service an.
"Wir kochen alles, was wir selber gerne essen!" Das ist die Devise vom Hej Papa-Team und das merkt man auch. In der offenen Küche wird mit Hingabe und Liebe gebrutzelt, gebacken und hübsch angerichtet. So kommt das Frühstück mit köstlichem Salat-und Obst-Bouquet an unseren Tisch gebracht. Der Bergkäse ist himmlisch und das selbstgemachte Tomatenpesto eine Wucht!
Das Mutter-Tochter Gespann hinter Hey Papa berät liebevoll und geduldig, selbst die kleinsten Gäste, und macht sie mit Milchreis oder duftenden Kuchen glücklich. Mittags locken Pasta-Gerichte mit saisonalen Gemüsesorten, Tartes und Orientalisches oder auch mal ein ganz reeller Eintopf.
Wer ein bisschen Hej Papa mit nach Hause nehmen möchte, der darf sich am großen Delikatessenregal an der weiß-gekachelten Wand bedienen. Feines Olivenöl, Marmeladen, Wein, Tee und Pesto sorgen für Hochgefühle in der eigenen Küche – bei Papas und dem Rest der Menschheit.
