Blick Bar Schöne Aussichten von der Elbphilharmonie

Die Blick Bar in der Hamburger Hafencity liegt auf der Besucherplattform der Elbphilharmonie, dementsprechend hat man von hier aus, genau wie von der Coffee Bar im Hotel Westin einen grandiosen Ausblick auf die Elbe und das bunte Treiben im Hafen.

Unten glitzert die Elbe, der weite Himmel berauscht mit grandiosen Wolkenformationen und drinnen nippt man an einem Glas Champagner. An den bodentiefen Fenstern der Blick Bar schlendern draußen auf der Plattform der Elbphilharmonie Besucherinnen und Besucher auf und ab und lassen sich den Hafenwind um die Nase wehen.

Für diesen wunderbaren Ort hätte man wohl kaum einen treffenderen Namen wählen können: der unvergleichbare Blick über den Hafen und die Hafencity bestimmt das Ambiente und ist von jedem Punkt aus spektakulär. Schon eine Tasse Kaffee in der Coffee Bar direkt an der Rezeption des Westin ist lohnenswert – wahrlich ein Coffee with a View!

Einige Meter weiter in Richtung Elbe dann, werden einem in der Blick Bar selbst Cocktail Klassiker oder auch ausgefallenere Kreationen wie der "Elphi Royal" mit Brandy, hausgemachtem Brombeersirup, Ananassaft, frischem Zitronensaft und Rosé Champagner aufgegossen kredenzt, mit denen man sich wahlweise auf ein Konzert in der Elbphilharmonie einstimmt oder aber einen ausgiebigen Bummel durch die Hafencity abschließt.

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Für den kleinen Hunger bietet die übersichtliche Bistrokarte Kleinigkeiten wie die exklusive Version eines Hafenklassikers: Für die aufgehübschte Blick-Version des Fischbrötchens türmen sich Hering, Krabben oder Lachs auf buttrig knusprigem Brioche. Aber auch ein paar größere Speisen wie Pasta oder geschmorte Kalbsschaufel erfreuen den Gaumen.

Nicht bloß wunderbar anzusehen sind auch die Törtchen. Yuzu Vanille etwa passt zum Champagner ebenso gut wie zu einem Kaffee. Und so nimmt man noch einen prickelnden Schluck, während man das Auge schweifen lässt und es einem immer wieder leise entfährt: ... Was für ein fabelhaft Blick!

Ronja C. Kolls

Autorin