Der Keksbäcker Handgemachte Kekse seit 1914

Über 100 Jahre Tradition, echte Handarbeit, edelste Zutaten und geheime Rezepte vom Großvater: Im Familienbetrieb vom Hamburger Keksbäcker Jürgen Tandetzki im Lokstedter Sorthmannweg entstehen seit 1914 verführerische Kekse und Plätzchen. Als eine der erfolgreichsten Hamburger Keksmanufakturen lässt der Keksbäcker in über 60 unterschiedlichen Gebäcksorten süße Kindheitserinnerungen aufleben.

Ein Highlight des Sortiments an Weihnachtskeksen sind die handgemachten Dominosteine. Die kleinen Meisterwerke aus Lebkuchen und Sahnenougat oder Marzipan sind mit feinster Schokolade überzogen und ein köstliches Mitbringsel zur Weihnachtszeit. Ganz neu sind die Dominosteine in zartem Pink. Die fruchtige Ruby-Schokolade ist eine Weltneuheit in der Schokoszene und kommt ganz ohne Farbstoffe und Aromen aus.

Ob Klassiker wie Makronen, Zimtsterne und Buttertatzen oder Außergewöhnliches wie die Superfood-Plätzchen mit Aroniabeere oder Matcha: Im Keksteig landen ausschließlich hochwertige und handverlesene Zutaten. Gute Butter aus Schleswig-Holstein, Marzipan und Schokolade aus Lübeck sowie Marmelade aus dem Schwarzwald.

In der Lokstedter Backstube wird täglich frisch produziert und selbstverständlich auf den Zusatz von Konservierungsstoffen verzichtet. Über drei Tonnen Kekse werden hier pro Woche von Hand hergestellt. Bestellbar sind die Köstlichkeiten auch über den Online-Shop.

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Astrid Schwenecke

Autorin Hamburg