Botanic District Bar Kreative Drinks in Eppendorf

Immer nur Grauburgunder ist auch langweilig, dachten sich wohl die Jungs vom Botanic District in der Hegestrasse in Eppendorf und schufen eine Bar, wie es sie so in Eppendorf sonst noch nicht gibt.

Der "Violette Fizz" überrascht uns beispielsweise mit Lavendel und Eiweißschaum, der "RTP Highball" mit Himbeere, Thymian und Rosa Pfeffer. Beiden Kreationen schmeckt man dabei den Wodka nicht an, sondern erfreut sich vielmehr an den außergewöhnlichen und ausgewogenen Aromen der übrigen Zutaten.

Erfreuen tut uns auch das geschmackvolle Interieur. Petrolfarbene Wände und goldene Spots tauchen den respektablen Tresen im vorderen Bereich in sanftes Licht. Die vielen Pflanzen – echt oder auch in Öl an den Wänden – versprühen einen üppigen Boudoircharme.

Nah der Bar sitzt man auf Hockern an Hochtischen, im hinteren Bereich etwas ruhiger und entspannt auf gepolsterten Bänken. Das Personal ist super freundlich und berät fachkundig aus der riesigen Barkarte.

Und obwohl das Hauptaugenmerk der beiden Bar-Betreiber Tim Lang und Johannes Schröder auf dem Barbetrieb liegt, kann man im Botanic District auch hervorragend essen. Drei verschiedene Burger mit 100% Biofleisch von der renommierten Metzgerei Harms stehen neben verschiedenen Bowls mit Lachs oder auch vegetarisch zur Auswahl.

Das Publikum ist bunt gemischt. Im Botanic District kann man ebenso mit der besten Freundin versacken, als auch mit dem ersten Date. Ab 22 Uhr wird das Licht noch ein bisschen schummriger und die Bässe ein wenig lauter. Dann wandelt sich das chillige Etablissement zum coolen Nachtschwärmer-Hotspot mit Elektro- und Funkmusik.

Ach ja: und natürlich findet sich auch ein ausgezeichneter Grauburgunder auf der Karte.

Lisa Reimnitz

Autorin Hamburg