Yodel Alpenländische Küche zum Lunch

Gutes Essen darf gerne auch gut aussehen, finden Nina und Red vom neu eröffneten Yodel auf der Weserstraße. Das vegetarische Wirtshauscafé kombiniert Alpenküche mit zeitgenössischer urbaner Küche. Das heißt übersetzt: deftig-herzhafte Gerichte, aber ohne 50er Jahre Flair, sondern im frischen Gewand.

Das Essen ist bodenständig, dabei aber nicht schwer und fettig, sondern frisch und aromatisch. Berlin-Bayern-Fusion-Food. Eine Spezialität des Hauses sind die leuchtend pinkfarbenen, grünen oder orangenen Knödel, die mit Roter Bete, Spinat oder Kürbis verfeinert werden. 

Im Gastraum herrscht bayerisches Bierstubenflair mit strahlend blauem Bergpanorama an einer der Wände. Die Dekoration reicht von röhrenden Hirschen bis zu zünftigen Bierkrügen und Dirndlfigürchen. Insbesondere am Abend ist die Auswahl an kleinen feinen Craft-Bieren sehr populär.

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Sophia Hoffmann >>