Food Festival Berlin
16. bis 22. September 2024
Der Sommer neigt sich dem Ende und es wird Zeit, an den Winterspeck zu denken. Gut, dass ein kulinarisches Highlight des Jahres bereits unmittelbar vor der Tür steht: Vom 16. bis 22. September präsentieren tipBerlin und Viani das fünfte Food Festival Berlin. Das Motto: Italien genießen! – Freuen Sie sich auf authentischen Genuss wie im Italienurlaub.
Im Rahmen der Veranstaltung wird es wie gewohnt exklusive Dinner in den besten italienischen Restaurants der Stadt geben, darunter das Il Calice, das Francucci und das Bruderherz, aber auch spannende Workshops, Talks und thematische Tastings in den Viani Feinkostläden in Schöneberg und Prenzlauer Berg.
Am Wochenende 21. und 22. September verspricht zudem ein „Mercato italiano“ in St. Elisabeth, Produkte von 50 italienischen Produzenten aus allen 16 Regionen, darunter Spezialitäten wie Aceto Balsamico und San-Marzano-Tomaten, Prosciutto aus dem Friaul, Olivenöle aus Ligurien und Limocello aus Kampagnien.
Im Garten vor der Kirche soll derweil La Dolce Vita gefeiert werden. Und zwar mit neapolitanischer Pizza, Porchetta-Sandwiches, mit einem Volée-Spritz, einer Austernbar und einem fantastischen Cheesecake von Five Elephant. Der Besuch des Food Market kostet für beide Tage 10 Euro, inklusive eines handwerklich zubereiteten Willkommensdrinks und Verkostungen bei allen ausstellenden Manufakturen.
Während der Workshops und Talks wird die Sehnsucht der Deutschen nach Italien ergründet, an die erste Pizza in West-Berlin erinnert und die Faszination vieler italienischer Klassiker erforscht. Kuratierte Tastings laden zudem dazu ein, tief in die kulinarische Geschichte Italiens einzutauchen.
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