Shaniu's House of Noodles Hausgemachte Nudelsuppen wie aus Shanghai

Asiatische Nudelsuppen sind eine Kunst für sich. Manche von ihnen schmecken so gut, dass man sie sogar bei 30 Grad und Sonne verspeisen möchte. So auch in Shaniu's House of Noodles. Die Nudeln der traditionellen chinesischen Suppen, ebenso wie die der anderen aus Shanghai stammenden Nudelgerichte, werden von Hand hergestellt und schwimmen neben viel Gemüse in geschmacksintensiver Brühe. 

Auch die hausgemachten Dumplings sind sehr aromatisch gefüllt, auf den Punkt gedämpft und werden mit leckeren Dips serviert. Das Ambiente ähnelt dem von Lon Men's Noodle House: ein simples Interieur, freundliches Personal und ein wirklich authentisches Feeling.

Dieser Ort ist eine Empfehlung von Theo Ligthart >>>

Vermeillia Straßer

Autorin