Restaurants
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Dienstag bis Samstag 18-22 Uhr
Patio
Ecke Kirchstraße, Helgoländer Ufer 13 a
10557 Berlin-Moabit
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Die schlichte Bezeichnung Restaurantschiff erscheint beim Patio nicht so recht passend. Man sitzt hier zwar am Kamin im Inneren des Schiffs als auch im Sommer an Deck wunderschön direkt am Wasser, aber Chefkoch Christopher Kümper serviert alles andere als die Art von Küche, die man von einem Schiff auf der Spree erwarten würde. In entspanntem Ambiente bringt er eine Casual Fine Dining Küche auf den Tisch, die richtig viel Spaß macht. Und für Events kann das Schiff inklusive Lounge mit Tanzfläche sogar ganzjährig komplett gemietet werden.
Wir haben auf dem Patio bereits zur kalten Jahreszeit wunderschöne Abende verbracht, doch nun können wir den ersten lauen Abend des Jahres an Deck genießen. Das Wasser funkelt, die Sonne setzt zum Untergehen an, und es ist herrlich ruhig – trotz Stadtnähe, unweit des architektonisch spannenden Hansaviertels. Wir sitzen direkt an der Reling und haben freien Blick die Spree hinunter. Ein Aperitif, und wir vertiefen uns in die Karte.
Sechs Vorspeisen, drei Hauptgänge und ebenso viele Desserts. Eine übersichtliche Auswahl – und doch fällt die Entscheidung schwer: Nehmen wir den Matjestatar mit Gurke, Dill und Senfeis oder doch lieber die Kartoffelsuppe mit Époisses-Käse und Trüffel? Die Kräuterseitlinge mit Kartoffelpuffer und Wasabi klingen aber auch nicht schlecht … Am Ende fällt die Wahl auf die Fischstäbchen mit Kimchi-Mayonnaise und den gebeizten Hamachi mit Kartoffelpuffer und Wasabi.
Beides erweist sich als beglückende Wahl, denn die zwei Vorspeisen sind wohlig nährend und besitzen dank Kimchi und Wasabi ordentlich Aroma. Hübsch angerichtet ist alles obendrein. Vor allem der Hamachi kommt mit schwarzem Kaviar verfeinert sehr edel daher. Dazu naschen wir noch ein wenig von den vier Sorten Brot, die uns vorab erreicht haben – allesamt hausgebacken. Wirklich spitze!
Ganz hervorragend sind dann auch die zwei Hauptgänge, die Chefkoch Christopher Kümper – einigen schon aus den Restaurants Schwein und Christopher’s bekannt – und sein Team uns servieren. Der deftige Käseknödel mit Sellerie und knusprigen Pilzen als Beilage ist von der erfolgreichen Winterkarte übriggeblieben und schmeckt auch bei frühlingshaften Temperaturen noch hervorragend.
Das Filet vom Fang des Tages, bei unserem Besuch ein Zander, kommt hingegen sehr schön leicht daher – mit ein wenig Fenchel, Saiblingskaviar, brauner Butter und frischer Citrusnote. Hin und weg sind wir vor allem von der aromatischen Soße. So macht Casual Fine Dining Spaß!
Extrem hübsch angerichtet sind auch die Desserts: ein sehr schön dichtes Schoko-Sorbet mit Hafer-Panna-Cotta, gerösteten Nüssen, Luftschokolade und Portweinjus sowie ein ebenfalls perfektes Honigeis auf einem Olivenküchlein mit Blutorangen-Chutney und Rosmarin. Wunschlos glücklich plaudern wir noch, bis es dann doch langsam zu kühl wird – auf dem Deck des Restaurantschiffs Patio.
Doch einen Blick in die Lounge müssen wir noch werfen. Zahlreiche Aquarien erinnern daran, dass man sich auf einem Schiff befindet, ansonsten wähnt man sich eher in einem stilvollen Partykeller mit Tanzfläche und Bar. Vereint mit den beiden anderen Decks wird die Patio zum perfekten Ort für Firmenfeiern, Teamevents oder Hochzeiten. Bis zu 160 Personen finden auf dem Restaurantschiff Platz und können bewirtet werden.
