Weinbeiz Zweifel Fondueplausch und Glühwein

Es wird kälter und dunkler, der späte Herbst frostiger und ungemütlicher. Umso angenehmer sind dann Lokalitäten, in denen man sich auf hölzernen Bänken an der frischen Luft in wärmende Decken einmummelt. Und dazu geniessen wir die Fonduezeit und erfreuen uns an einem süffigen Glühwein.

Die Weinbeiz Zweifel in Höngg begrüsst jedenfalls seine Gäste unter seiner Pergola von Mitte November bis kurz vor Weihnachten und bietet ein klassisches Fondue an. Wahlweise dazu mit Schinken und Champignons oder mit Trüffelöl und Risecco. Starten kann man zudem ganz wunderbar mit einem appetitlichen Apéro bestehend aus einem perligen Schaumwein oder fruchtigem Cidre, einem Plättli mit Hausrohschinken aus Oberglatt und Bach-Thal-Churchoix Käse aus Girenbad.

Dazu gibt es die hauseigenen köstlichen Chips und Nüsse von Zweifel. Die Vorspeisen lassen sich auch gut als Hauptspeisen bestellen, wie beispielsweise ein knackiger Winzersalat bestehend aus einem Nüsslisalat an Hausdressing mit Speck, Ei und Croutons. Eine wärmende Schwarzwurzelsuppe mit Pumpernickel-Crumble hingegen ist draussen unter der Pergola eine gute Wahl.

Schon seit Sommer 2018 lädt die Weinbeiz Zweifel nach umfassender Renovierung in seine denkmalgeschützten Räume ein und bietet mit einer kleinen, feinen und regelmässig wechselnden Menükarte eine Auswahl an saisonalen und genussvollen Speisen an. Zusätzlich lässt sich hier ein grosses Angebot an spannenden, offenen Weinen degustieren und auch ein Blick in den nebenanliegenden Weinladen werfen.

Wer hingegen die Köstlichkeiten aus der Weinbeiz Zweifel zur Corona-Zeit lieber zu Hause geniessen möchte, kann gut das offerierte Take-Away-Angebot in Anspruch nehmen. Den gemütlichen Fondueplausch auf der geschützten Terrasse sollte man jedoch nicht verpassen, denn hier kann man sich hervorragend entspannt auf die kommende Winterzeit einstimmen – und wird dazu vom zuvorkommenden Service verwöhnt.

Maria Meiners

Autorin Zürich