Soi Thai Streetfood Pop-up beim Bellevue

Bereits in den letzen Jahren labten wir uns beim Soi Thai Pop-up an leckerem thailändischem Streetfood. In diesem Jahr eröffnet das Soi Thai exakt am Schweizer Nationalfeiertag erneut und präsentiert bis in den September hinein thailändisches Essen – authenthisch scharf und mit intensiven Aromen.

Die Crew um die bekannten Zürcher Gastronomen Valentin Diem und Patrick Schindler servieren hier ein von ihnen zusammengestelltes Menü. Es bestehet aus köstlichen Snacks wie beispielsweise "Prik Glua", eine mit Chili-Zucker bestreute Mango oder "Ma Hor", ein fruchtiger Fleischspiess mit Ananas. Bei den vier Hauptgerichten stehen entweder vegetarische Currys zur Auswahl, beispielsweise das fein gewürzte Massaman Curry mit Kartoffel und Schalotten.

Hinter dem Namen "Nuea Tup" verbirgt sich gehämmertem Rindfleisch vom Grill mit Tamarinde besteht. Das verlockende Dessert "Khnaom" garantiert mit frischen Früchten und Eis einen kühlenden Abschluss nach dem Genuss von den teilweise scharfen Gerichten, die alle Geschmacksrichtungen abdecken. Das Soi Thai bietet zudem wechselnde Specials an, die einfach zum Menü hinzu bestellt werden können.

Natürlich ist das Schutzkonzept angepasst und hält sich an die Vorgaben des Bundesamtes für Gesundheit. Das bedeutet, dass die Tische im Lokal nicht mehr ganz so eng beieinander stehen und die Getränke nun serviert werden.

Dafür geht auch das Reservieren diesmal ganz einfach online, so entfällt das vormals übliche Anstehen. Für Liebhaber thailändischer Küche ist der Besuch im Soi Thai ein absolutes Muss. Tasty, funky, spicy, auch in diesem speziellen Jahr ist dies die Grundlage für ein Streetfood, fast wie in Bangkoks Strassen.

Maria Meiners

Autorin Zürich