Soi Thai Streetfood Pop-up in der Alten Seilerei Denzler

Vom 3. August bis 13. September 2026 verwandelt sich die Alte Seilerei Denzler erneut in das Soi Thai – ein Pop-up, das seit 2015 die Atmosphäre der thailändischen Straßenküchen in die Stadt bringt. Statt Perfektion erwarten die Gäste enge Tische, laute Gespräche, thailändische Popmusik, der Duft von Chili und ein Abend, der sich anfühlt wie ein Kurztrip in die Gassen Bangkoks.

Hinter dem Konzept stehen die Zürcher Gastronomen Valentin Diem und Patrick Schindler, die das Soi Thai mittlerweile bereits zum zwölften Mal veranstalten. Die diesjährige Ausgabe steht unter dem Motto „All Time Favorites“ und bringt genau jene Gerichte zurück, für die Gäste seit Jahren wiederkommen. Serviert wird ganz nach thailändischer Tradition: mehrere Speisen gleichzeitig, die gemeinsam in der Tischmitte stehen und miteinander geteilt werden.

Zur Auswahl stehen drei Menüs: Light, Classic und Deluxe, jeweils auch in einer veganen Variante. Auf den Tisch kommen unter anderem der frische Papayasalat Som Tam Thai, das gegrillte Hähnchen Gay Yang, der würzige Entensalat Larb Pet sowie ein aromatisches grünes Curry mit Wels. Wer häufiger vorbeischauen möchte: die Karte wechselt regelmäßig und es gibt immer etwas neues zu entdecken.

Die Atmosphäre ist dabei mindestens genauso wichtig wie das Essen. Rauch liegt in der Luft, aus den Lautsprechern erklingt thailändische Popmusik und an den dicht besetzten Tischen wird gelacht, geteilt und diskutiert. Gerade dieses lebendige Miteinander macht den besonderen Reiz des Soi Thai aus und unterscheidet es von einem klassischen Restaurantbesuch.

Reservierungen werden empfohlen und können bequem online erledigt werden. Wer spontan vorbeischauen möchte, hat insbesondere zu den Randzeiten gute Chancen auf einen Platz. Für Liebhaber der authentischen thailändischen Küche bleibt das Soi Thai auch 2026 eine der schönsten Sommeradressen Zürichs – laut, lebendig, kompromisslos und voller intensiver Aromen.

Constanze Hallensleben

Chefredakteurin