Das Schöne am Restaurantbesuch ist nicht nur, dass wir uns an den Tisch setzen können, ohne vorher kochen und hinterher abwaschen zu müssen, sondern auch, dass wir jedes Mal etwas Neues (kennen-)lernen: Neue Geschmäcker, neue Zubereitungsarten, Neues über die Herkunft der Produkte und über die Menschen, die sie anbauen und auf den Tisch bringen.
Ganz besonders gilt das für Tasting- und Dinner-Events. Kulinarisch Wissbegierige und Experimentierfreudige kommen hier voll auf ihre Kosten. Genauso wie all jene, die sich nicht entscheiden können oder einfach Lust auf ausgedehntes Ess- und Trinkvergnügen in geselliger Runde haben – was angesichts sinkender Temperaturen und kürzer werdender Tage noch viel verlockender klingt. Hier sind einige unserer Favoriten.
Nähere Details zu den einzelnen Orten finden Sie über das Anklicken der orange markierten Namen!
Schon nach zwei Jahren eine Institution am Meidlinger Markt: Bei Heu und Gabel gibt es nicht nur sorgfältig ausgewählte Feinkost aus Wien und Umgebung, regelmäßig verwandelt sich außerdem der Verkaufsraum in ein Mini-Restaurant. Man sitzt inmitten von Weinflaschen, Eingelegtem und süßem Gebäck an liebevoll dekorierten Tischen. Ebenso verspielt-kreativ ist das Essen, das Chefkoch Florian Oswald auf den Teller zaubert – thematisch passend zum jeweiligen Motto von English High Tea über kulinarische Weltreisen bis hin zu saisonalen Specials. Die nächsten Dinner-Abende finden am 4. und 11. November statt und stehen ganz im Zeichen herbstlicher Genüsse.
Heu und Gabel – Feinkostladen und Stadtheuriger |
Meidlinger Markt | 1120 Wien – 12. Bezirk Wien
Weil die Weinbranche noch immer männlich dominiert ist, hat Madlaina Sladecek eine Weinhandlung eröffnet, in der es nur Weine von Winzerinnen gibt. Und weil es ihr auch ein Anliegen ist, den weiblichen Weinen ein Gesicht zu geben, lädt sie ihre Winzerinnen regelmäßig in ihr kleines Lokal im 8. Bezirk ein. In gemütlicher Runde werden die Weine verkostet und neugierige Fragen fachkundig beantwortet. Alle Infos zu den nächsten Terminen gibt es auf der Webseite.
Vinodea – Weine von Winzerinnen |
Lange Gasse 72/1 | 1080 Wien-8. Bezirk
Auch im Wiener Hofladen des Demeter-Gutes Meinklang sind regelmäßig Produzent*innen zu Gast. Denn neben Produkten vom eigenen Hof stehen auch solche von ausgewählten Betrieben in den Regalen: Produziert von Menschen, die nach denselben Grundsätzen arbeiten: nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Am 12. November präsentiert der steirische Winzer Hartmut Aubell seine Weine, Meinklang-Küchenchef Thomas sorgt für eine gute Grundlage und serviert besten Bauernschmaus hergestellt aus den hofeigenen Produkten.
Meinklang Hofladen |
Margaretenstraße 58 | 1050 Wien Wien-5. Bezirk
In Wiens wahrscheinlich kleinster Brauerei Schnauzer & Beagle kreiert Braumeister Will Kreatives aus klassischen und experimentellen Zutaten. Bei ihren Beer Tastings führen er und Partnerin Tina Interessierte in die „world of golden happiness“ ein. Unter Anleitung der Bier-Sommelière werden Geruch, Farbe und Geschmack des Gerstensafts unter die Lupe genommen. Und weil nicht nur Wein, sondern auch Bier hervorragend zum Essen kombiniert werden kann, gibt es Food-Pairing-Abende, an denen die verschiedenen Bier-Typen mit hausgemachten Speisen, Käse und Schokolade verkostet werden. Alle Infos zu den nächsten Terminen finden sich auf der Webseite.
Schnauzer & Beagle Brewery |
Hasengasse 56 | 1100 Wien Wien-10. Bezirk
