Der Hase hat aufgetischt Top 6 für den Oster-Brunch in Wien

Das Lusthaus im Wiener Prater erinnert an die kaiserliche Vorgeschichte des Stadtparks. Es wurde im 16. Jahrhundert als Jagdhaus errichtet: Damals war die Fläche kaiserliches Jagdgebiet. Heute, viele hundert Jahre später, dürfen sich dort alle vergnügen und das ehemalige Jagdhaus beherbergt ein schmuckes Restaurant.

Unter stuckverzierten Decken (oder auf der grün umrankten, umlaufenden Terrasse) lässt es sich kaiserlich speisen. Auch dieses Jahr gibt es wieder den beliebten Osterbrunch. Serviert werden heimische Schmankerl, Frühlingsboten wie Spargelrisotto und Rhabarberstrudel und natürlich Feiertagsklassiker wie Osterschinken und Lammbraten.

Lusthaus | 
Freudenau 254 | 1020 Wien.Brunch am Ostersonntag und -montag 12-15 Uhr, 43,50 Euro p.P..+43 (1) 728 95 65 | office@lusthaus-wien.at

Wie am heimischen Familientisch, nur mit besserem Essen – das ist Brunchen bei Familie Reiter. Die Speisekarte ist mit Zutaten der Verwandten gespickt, an den Wänden hängen Familienfotos. In der Küche zaubert Küchenchef Lukas herzhafte Eierspeisen, vegane Happen und süße Leckereien. Nach dem ausgedehnten Frühstück (das bis 16 Uhr serviert wird), bietet sich ein Osterspaziergang im weitläufigen Lainzer Tiergarten an, der ganz in der Nähe liegt.

Familie Reiter | 
Lainzer Straße 131, Innenhof | 1130 Wien-13. Bezirk.Frühstück Samstag und Sonntag 8-16 Uhr, Kleine Speisen ab ca. 4 Euro

Der allwöchentliche Brunch im Schlicht Vegan ist stets eine kulinarische Reise in den 16. Bezirk wert. Nicht nur, aber auch zum Ostersonntag. Das Küchenteam rund um Inhaberin Sarah kocht frisch, regional, überraschend. Sonntags gibt es eine große Auswahl an Salaten und Suppen, warmen Hauptgerichten und süßen Lieblingsspeisen wie Nusspalatschinken und Powidltascherl. Hier wird jeder satt – ganz gleich ob vegan oder omnivor.

Schlicht Vegan | 
Veronikagasse 17 | 1160 Wien-16. Bezirk.Brunch am Sonntag 11-15 Uhr, 32,60 Euro p.P.

Das Mitte des 19. Jahrhunderts errichtete Stadtpalais zählt zu den schönsten von Wien. Hinter der prunkvollen Fassade verstecken sich zwei Restaurants und ein verwunschener Garten samt lichtdurchfluteten Glashaus. Ostersonntag und -montag wird dort die traditionelle Osterjause serviert – mit frischem Ostergebäck, Eiern, Aufstrich und Schokohase.

Bei Sonne kann man im Garten zwischen Blumen, Magnolien und Platanen sitzen. Die Kleinen dürfen dort Osternester suchen. Ostersonntag gibt es in den Prunkräumen des Palais Coburg zusätzlich einen Champagner-Brunch mit Oster-Leckereien, warmen und kalten Speisen, Schokobrunnen, Crêpe-Station und „Free Flow“-Champagner.

Palais Coburg | 
Coburgbastei 4 | 1010 Wien.Osterjause am Sonntag und Montag von 7.30- 14.30, 59 Euro p.P., Osterbrunch am Sonntag von 11.30-15 Uhr 149 Euro p.P..+43 1 518 18 130 | reservierung@palais-coburg.com

Auch im lichten Innenhof des Hotel Gilbert schaut am zweiten Aprilwochenende der Osterhase vorbei. Das Team rund um Haubenköchin Parvin Razavi – jüngst vom Gault & Millau zur „Newcomerin des Jahres“ gewählt – serviert die gewohnt frische Küche, gespickt mit Einflüssen aus ihrer iranischen Heimat. Zu Ostern gibt es besondere Köstlichkeiten und Prickelndes aus dem Keller.

&flora | 
Breite Gasse 9 | 1070 Wien-7. Bezirk.Brunch am Ostersonntag und -montag, ab 11 Uhr, 45 Euro p.P.

Frühstücken in der Turnhalle – klingt nach Schulfest, zählt aber zu den beliebtesten Brunch-Spots der Stadt. Jeden Samstag und Sonntag kann im 15. Bezirk am üppigen vegan-vegetarischen Buffet geschlemmt werden. Im Inneren der luftigen, hellen Turnhalle oder – bei schönem Wetter – auch im romantischen Garten. Bespielt wird die historische Halle von einem Verein, der Kunst und Kultur im Stadtteil fördern will: Nicht nur der Brunch lohnt einen Besuch. Regelmäßig finden dort Kunstausstellungen, Konzerte, Workshops und Yoga statt.

Brick 15 | 
Herklotzgasse 21 | 1150 Wien.Brunch am Samstag und Sonntag: 9.30-15.30, 19,90 Euro p.P..+43670 4054999 | reservierung@brick-15.at