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Dienstag bis Donnerstag 11-23 Uhr
Freitag + Samstag 11-0 Uhr
Masi Wine Bar
Maximilianstr. 40
80539 München-Altstadt
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Sitzen, genießen, plaudern: Die Masi Wine Bar Munich in der Maximilianstrasse ist der perfekte Ort, um einen klassischen italienischen Aperitivo zu genießen. Es gibt feine Snacks in Form von venezianischen Cicchetti, eine hervorragende Auswahl an (Schaum-)Weinen, die wunderbar auf die à la carte-Gerichte abgestimmt sind, sowie – ganz neu – eine ausgefeilte Cocktailkarte. Immer inklusive: das Gefühl, in Italien zu sein, vor allem bei schönem Wetter, wenn man Platz nimmt im lauschigen Innenhof oder auf der begrünten Outdoor-Terrasse. Che bello!
Führend auf einem Gebiet zu sein, verlangt Können und Leidenschaft. Die Familie Boscaini aus Venetien produziert mit beidem – ihrer Expertise und ihrem Herzblut – ikonische Weine und das bereits in sechster, siebter und achter Generation. Seit dem Sommer 2021 kann man ihre erstklassigen Tropfen aus der Valpolicella nahe des Gardasees nun auch in München probieren und zwar in der Masi Wine Bar.
Das Lokal in der exklusiven Maximilianstrasse im Campari-Haus setzt aber nicht nur auf die Kunst des Kelterns, sondern auch auf die des Kochens. So finden sich auf der Speisekarte venezianisch inspirierte Kompositionen – von Sharing-Vorspeisen wie klassischen Cicchetti über Pastagerichte wie Ricotta-Löwenzahn-Gnocci bis hin zu Desserts wie Tiramisu und Schokoladen-Parfait. Unbedingt probieren sollte man auch den Signature Dish: Risotto all'Amarone Costasera.
Als einer der ersten Winzer überhaupt brachte die Familie Boscaini den berühmten Rotwein Amarone nach Deutschland. Der rubinrote, samtige Tropfen gilt als König der italienischen Rotweine und genießt weltweit einen erstklassigen Ruf. Neben seinem Geschmack ist auch die Herstellung besonders.
In der Valpolicella, im Weingut Masi, entsteht der Amarone durch das traditionelle Appassimento-Verfahren, das schon die alten Römer verwendeten. Hierfür werden die Trauben für mindestens 100 Tage auf Bambus-Panelen luftgetrocknet, sodass sie einen Großteil ihres Wassergehalts verlieren und sich dafür ihr Extrakt konzentriert.
Neben dem Amarone und rund 50 anderen Spitzenweinen, bietet die Masi Wine Bar Munich seit Sommer 2024 auch Cocktails und Longdrinks an. Es gibt Klassiker wie den Espresso Martini, Old Fashion und Cosmopolitan genauso wie Signature Drinks, bei denen je ein Masi-Wein die Hauptzutat ist, wie etwa der originelle "Rose-It!" auf Basis von Rosa dei Masi, kombiniert mit Mermaid Pink Gin und Himbeerpüree.
Genauso ansprechend wie die Masi-Gastronomie ist auch das Ambiente mit edlen Schwarz- und Rottönen, dunklem Holz und einem verglasten Weinkontor im rückwärtigen Teil des Lokals. Bei gutem Wetter lassen sich Antipasti-Platten, Cocktails, Weine und Co. übrigens besonders schön auf der begrünten Außen-Terrasse genießen mit Blick auf die historischen Gebäude der Maximilianstrasse, oder aber im ruhigen Innenhof.
Gut zu wissen: Die Masi Wine Bar Munich eignet sich auch optimal, um ungezwungene Familienessen zu zelebrieren, formelle Firmen-Events oder festliche Weihnachts- oder Sommerfeiern auszurichten. Das perfekte Give-Away findet sich zudem gleich vor Ort in Form der vielen lokalen Produkte vom Masi-Weingut wie hausgemachtes Olivenöl, Konfitüren und Honig - alles hochwertige Geschenke für jeden Anlass.
Die Kombination aus charmantem Mini-Feinkostladen, italienischer Weinbar und einem Restaurant mit internationalem Cocktail-Lounge-Konzept überzeugt – so wurde die Masi Wine Bar Munich erst kürzlich vom Gambero Rosso’s "Top Italian Restaurants"-Führer erneut ausgezeichnet. Es ist eben ein besonderer Ort, in dem das berüchtigte Dolce Vita Flair, das München und Italien verbindet, bestens zur Geltung kommt.
