Amari Lässiges Frühstück-Lokal mit industrial Chic

Das Amari ist die kulinarische Komponente des Kulturzentrums Kunstlabor 2 nahe des Stiglmaierplatzes. Ein perfekter Ort für ausgedehnte Brunch-Sessions, feine After-Work-Drinks und nette Kaffeerunden. Um sich dort ganz wie Zuhause zu fühlen, setzen die Betreiber auf ein lässig-urbanes Wohnzimmer-Flair mit vielen Grünpflanzen und gemütlichen Vintage-Möbeln.

Wo sich Kunst und Kultur treffen, sollte auch eine gute Küche nicht fehlen. Wie gut, dass seit 2022 das Amari Teil des Kunstlabors 2 geworden ist. Ursprünglich aus der Streetfood-Szene kommend, legt das Team von Inhaber Zeno Kratzer den Fokus auf regionale und saisonale Produkte.

So wechselt die Karte des Lokals wöchentlich und besteht aus einem guten Dutzend schmackhafter Vor- und Hauptspeisen – die meisten davon vegetarisch wie beispielsweise Linsen Dal, geschmorter Spitzkohl oder hausgemachte Gemüse-Ravioli. Zum Nachtisch gibt es neben den frisch zubereiteten Kuchen etwa Parfait, Creme Brulée und Sorbet. 

Eine Besonderheit im Amari ist die großzügige Fläche. Während sich im hellen Innenraum bequeme Sofas, jede Menge Grünpflanzen und Tische im Kantinen-Style befinden, punktet die XXL-Terrasse bei schönem Wetter mit lässigen Gartenstühlen und Sonnengarantie.

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Der industrial Chic des Interieurs und eine sehr umfassende Cocktailkarte machen das Amari zudem zu einer Anlaufstelle für jede Tages- und Jahreszeit. Unser Favorit in Sachen Drinks: Der Pistaccio mit weißem Tequila, Mezcal, Pistazie, Grand Marnier, Limette und Salz.

Seit dem Sommer 2023 ein Highlight: der Wochenend-Brunch jeden Samstag und Sonntag von 10-14 Uhr, der von Egg Benedict über Pancake, Kartoffelrösti mit Lachs bis hin zu Hummus, Shakshuka und Rindertatar keine Wünsche offen lässt.

Das regelmäßige Stattfinden von kulturellen Events und Live-Musik spricht ebenso für einen Besuch im Amari – eben eine wahre Feier(abend)-Oase.

Nina Zeller

Autorin München