Montag bis Freitag 10-19 Uhr
Samstag 10-18 Uhr
Cucinaria
Straßenbahnring 12
20251 Hamburg-Eppendorf
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Es brät und brutzelt und bäckt in Deutschlands Küchen. Spätestens mit der Pandemie entdeckten viele den heimischen Herd neu und mit ihm die Freude, die ein eigens zubereitetes Mahl, ein selbst angesetzter Sauerteig oder auch der perfekt feinporige Milchschaum für den ultimativen Cappuccino daheim bieten kann.
Bei aller Koch- und Backfreude verschönert und erleichtert gutes Equipment die Erfahrung. In Hamburg bekommt man jenes bei Cucinaria – der fraglos ersten Adresse, wenn es um hochwertige Küchenutensilien geht.
Das Gebäude allein – ein denkmalgeschütztes ehemaliges Straßenbahndepot – schindet bereits Eindruck, und diese Auswahl erst! Ob es nun ein scharfes und schönes Messer sein soll und ein passendes Schneidebrett gleich dazu, ob Sie eine hochwertige gusseiserne Pfanne suchen, oder ein praktisches Helferlein wie eine gute Reibe, einen praktischen Sparschäler oder etwa ein Austernmesser – in der großen Halle wird man garantiert fündig.
Auch Küchenmaschinen, Gewürze und Eingewecktes sowie eine große Auswahl an Kochbüchern werden hier nach Themen geordnet ins rechte Licht gerückt. Wer eine Siebträgermaschine sucht, wird im hinteren Bereich fündig, doch damit nicht genug. Selbstredend gibt es auch rund ums Thema Kaffee jegliches Equipment wie Grindenstein, Kaffeemühle und -bohnen alles was das Herz begehrt. Wer bereits eine Espressomaschine sein Eigen nennt, kann diese bei Cucinaria auch warten, säubern und reparieren lassen.
Wer sein Werkzeug lieber vorab austestet, dem sei die Cucinaria-eigene Kochschule im ersten Stock ans Herz gelegt. Bei privaten Events wird hier unter professioneller Anleitung geschnippelt, gekocht und angerichtet oder auch in Barista-Seminaren das Milchkännchen geschwungen, sodass man hier noch den einen oder anderen Kniff für Zuhause mitbekommt. Und natürlich wird nach getaner Arbeit in vollen Zügen das Ergebnis genossen.
Wer seine Zeit mit Vorliebe in der eigenen Küche verbringt, wird hier sehr, sehr glücklich mit neuen Gerätschaften herausspazieren.