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Streetfood ThursdayKitchensurfing in der Markthalle Neun

Mittwoch, 17. April 2013
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Öffnungszeiten

Donnerstag 17-22 Uhr

Karte
Adresse Markthalle Neun
Eisenbahnstraße 42/43
10997 Berlin-Kreuzberg
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Morgen ist es wieder soweit - der Streetfood Thursday in der Markthalle Neun steht nach seinem fulminanten Start am vergangenen Donnerstag zum zweiten mal an. Frühzeitig war ich vergangene Woche gekommen, um mir in aller Ruhe einen Überblick verschaffen zu können und war damit gut beraten. 

Bereits gegen 19 Uhr gab es kaum noch ein Durchkommen und es überkam einen die leise Angst, von den besten Leckerein nichts mehr abzubekommen. Feste Standbetreiber und Kitchensurfing-Köche hatten sich mächtig ins Zeug gelegt, um einen Einblick in ihre Kochkünste zu gewähren und bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Dabei gab es Spezialitäten unterschiedlichster Nationalitäten wie beispielsweise Koreanisch von Fräulein Kimchi, Karibisch von Ya-Man oder auch Britisches von Matthew Minch zu entdecken. Von edlem wie Austern und den sehr dekorativen Gerichten des Sternekochs Stefan Hartmann bis hin zu Klassikern wie Kässpätzle oder Apfelcrumble war alles vertreten.

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Selbstverständlich haben auch die Mit-Organisatoren von Big Stuff nicht gefehlt und ihr zuverlässig gutes Fleisch serviert. Und so blieb am Ende nur die große Frage, was es denn nun zum Abendessen geben sollte. Ich habe mich für das Karibische Hühnchen entschieden, das abgesehen vom dazugehörigen Reis sehr schmackhaft war.

Unter'm Strich ist der Streetfood Thursday einfach eine spitzen Idee, die sich sicher etablieren wird!

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