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Kitten Deli Wo Tel Aviv nach Neukölln kommt

Mittwoch, 16. August 2023
Advertorial
Karte

Öffnungszeiten

Montag bis Dienstag + Donnerstag bis Freitag 12-22 Uhr
Samstag bis Sonntag 10-22 Uhr

Adresse

Kitten Deli
Friedelstraße 30
12047 Berlin-Neukölln
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Preisniveau

Die Terrasse ist gut besucht, das Restaurant brummt vor buntem Treiben. Längst ist es kein Geheimtipp mehr und das aus gutem Grund. Das Kitten Deli in Neukölln ist mit seiner israelischen Küche, spritzigen Drinks, sowie köstlichen, selbstgemachten Backwaren einen Besuch zu jeder Tageszeit wert.

Ngoc Duong und Creme Guides sind alte Bekannte. Schon lange haben wir ihr Café Katie’s Blue Cat geschätzt und haben nun endlich ihr gar nicht mehr so neues Restaurant besucht, direkt nebenan in der Friedelstraße. 2020 im Jahr in dem sich für uns alle die Welt verändert hat, hat Ngoc mit ihrem Geschäftspartner Itamar Lanner das Kitten Deli eröffnet.

Entstanden ist eine Art Beziehungsdreieck ihrer Gastronomiebetriebe. Die Backwaren von Katie’s Blue Cat, deren Backstube im Hinterzimmer des Delis liegt, gehen an das Kitten Deli und das Middle Bistro in der Mainzer Straße. Letzteres wiederum stellt die Karte für das Deli: Köstliche israelische Gerichte, die ich als „sneaky vegetarian“ bezeichnen würde. So gut funktionieren sie, dass die vegetarische und vegane Kost spielend leicht ohne Fleischersatzprodukte auskommt.

Kitten Deli I Seespargel I Sebastian Kahrs 2
Kitten Deli Friedelstraße Berlin-2
Kitten Deli I Kartoffeln I Sebastian Kahrs
Kitten Deli Berlin-3

Während uns klassischerweise die Shakshuka anlacht, empfiehlt uns Restaurantleiter Dimitris die „Sabich Plate“. Empfehlungen schlagen wir selten aus und sind sehr angetan vom Resultat. Eine ganze geröstete Aubergine, mit einem weichgekochten Bio-Ei, Tahin, Kartoffeln, Harissa und einer Sauce aus eingelegte Mangos, erfreut das Auge wie den Gaumen.

Begleitet von spritzigen und nicht zu knapp dosierten Mimosas lassen wir uns dazu „Drillinge“ schmecken, herrlich gewürzte Ofenkartoffeln, dazu fermentierte Zucchini. Ebenfalls kosten wir eine Neuheit auf der Karte: Seespargel auf Knoblauch-Tahin Joghurt, mit Öl aus roter Paprika und Walnüssen. Wer es nicht kennt: Seespargel ist eine dünne, wie grüner Spargel aussehende Alge, die frisch, knackig und leicht salzig schmeckt. Eine gelungene Kombi.

Zu allem gibt es das duftende selbstgebackene Challa und Pita Brot. Geschafft von der reichen Auswahl, empfiehlt uns Dimitris einen Cynar Spritz, aus Artischocken Likör. Der Bitter erfüllt seinen Zweck vorbildlich und erdet den Magen für die dicken Pancakes zum Abschluss, ohne die wir wahrlich nicht die sonnige Terrasse hätten verlassen wollen. Das Kitten Deli überzeugt mit seinem Tel Aviver Flair, sodass man auch etwas Wartezeit auf die Plätze in Kauf nehmen kann und sollte.

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