Berliner Lieblingsorte von Nobelhart & Schmutzig Wirt Billy Wagner

Das Goldadelux zählt zu den spannendsten Street-Food-Adressen Kreuzbergs und hat den israelisch-irakischen Sabich in Berlin praktisch salonfähig gemacht. In dem kleinen Laden am Erkelenzdamm werden fluffige, frisch gebackene Pitas mit Aubergine, Ei, Kartoffel, Tahini, eingelegter Zitrone und hausgemachten Saucen gefüllt. Präzise, aromatisch und mit erstaunlich viel Liebe zum Detail. Dazu kommen hervorragender Chai, hausgemachte Desserts und eine entspannte Atmosphäre, die den kleinen Imbiss schnell zum Lieblingsort macht. „Hier gibt es Fast Food mit der größten Genauigkeit“, schwärmt Billy Wagner.

Goldadelux | 
Erkelenzdamm 45 | 10999 Berlin-Kreuzberg

Das Westberlin gehört zu den schönsten Cafés Kreuzbergs; nicht zuletzt wegen der außergewöhnlichen Lage in der brutalistischen ehemaligen Kirche St. Agnes. Zwischen Kunst, Architektur und ruhiger Großstadtatmosphäre gibt es hier sehr guten Specialty Coffee, hausgemachte Kuchen und eine besonders spannende Auswahl an Pastries. Billy Wagner schätzt vor allem, dass vieles davon vegan, glutenfrei oder laktosefrei ist und dennoch besonders. „Großartig“ findet er auch die ungewöhnlichen Kuchen und das süße Gebäck.

Westberlin | 
Alexandrinenstraße 118-121 | 10969 Berlin-Kreuzberg

Die Inhaber Nita und Niklas Wolff servieren im Restaurant Boii Boii eine elegante und feine Thai-Küche, die authentische Aromen mit zeitgenössischer Leichtigkeit verbindet. Billy Wagner schwärm von der „sehr gut interpretierten thailändische Küche“ und der Atmosphäre in den ehemaligen Räumen des legendären Lode & Stijn, deren warmes, stilvolles Ambiente hervorragend zum Konzept passt. Neben kreativen Thai-inspirierten Cocktails und Naturweinen sorgen vor allem die präzisen Gerichte dafür, dass das Boii Boii schon jetzt als neue Lieblingsadresse für zeitgenössische Thai-Cuisine gehandelt wird.

Boii Boii  | 
Lausitzer Straße 25 | 10999 Berlin-Kreuzberg

Die Bar Becketts Kopf zählt zu den großen Klassikern der Berliner Barszene. Seit mehr als 20 Jahren führen Oliver Ebert und Cristina Neves ihre „Bar zur Verfeinerung der Sinne“ in der Pappelallee mit beeindruckender Konsequenz. Präzise, intim und immer ein wenig eigenwillig. Billy Wagner schätzt besonders, dass das Team nicht nur klassische Cocktails beherrscht, sondern gleichzeitig „super en vogue“ mit Obstbränden, ungewöhnlichen Zutaten und kleinen Destillerien arbeitet. Genau diese Mischung aus großer Cocktailgeschichte und experimenteller Neugier macht das Becketts Kopf bis heute zu einer der spannendsten Bars der Stadt.

Bar Becketts Kopf | 
Pappelallee 64 | 10437 Berlin-Prenzlauer Berg

Die Panorama Bar im Berghain gehört zu jenen Orten, die Berlin weltweit geprägt haben. Nicht nur als Club, sondern als Lebensgefühl. Während im Berghain kompromisslos Techno läuft, steht die Panorama Bar seit Jahren für House, Sonnenaufgänge und jene euphorische Leichtigkeit, die man sonst kaum irgendwo erlebt. Billy Wagner nennt sie „einen Ort, der Berlin aufs Beste ausmacht“ und schwärmt besonders davon, gegen 10 oder 11 Uhr mit einem Espresso Martini in den Sonntag zu starten. Die Mischung aus Exzess, Freiheit und fast beiläufiger Berliner Lässigkeit macht die Panorama Bar bis heute einzigartig.

Berghain | 
Am Wriezener Bahnhof | 10243 Berlin-Friedrichshain