Super gesunde und vegane Küche bietet das Roots an mittlerweile fünf Standorten. Saftige, frische Smoothies und kreativ gestylte Acai-Bowls machen hier Lust auf nahrhaftes Essen und Getränke. Dabei hat es der ‘Immune Booster’ in sich: Karotte und Orange, Kurkuma, Zitrone und Ingwer stärken im Verbund die Abwehrkräfte.
Auch der Detox-Saft mit Broccoli, Fenchel und Spinat, Apfel, Zitrone und Ingwer ist ein geschmackliches Highlight. ‘Mean Green’ hingegen überzeugt diejenigen, die grüne Smoothies lieben: Hier vereinen sich Spinat und Sellerie, Avocado, Trauben, Zitrone und Ingwer zusammen mit Leinsamen und Kokoswasser zu einem aromatischen Ganzen.
Balboa Bar & Gym | Roots @ Balboa |
Schanzengraben 19 | 8002 Zürich-Kreis 2