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Mère Catherine Wo Zürich an der Côte d’Azur liegt

Dienstag, 24. Oktober 2023
Advertorial
Karte

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 11.30-15 Uhr und 17.30-23 Uhr
Samstag + Sonntag 11.30-23 Uhr

Adresse

Mère Catherine
Nägelihof 3
8001 Zürich-Kreis 1
.Anfahrt planen

Kontakt

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+41 44 250 59 40
.www.mere-catherine.ch
www.instagram.com

Preisniveau

Etwas versteckt liegt der lauschige Innenhof im Dörfli, in dem auch das charmante Restaurant Mère Catherine seine rot bespannten Bistrostühle, Marmortische und gestreiften Sonnenschirme platziert hat. Wenn man ihn erst einmal betreten hat, kann man kaum anders, als sich hier niederzulassen, um sich an der südfranzösischen Küche zu laben, die hier serviert wird und das französische Flair zu geniessen.

Für ein bisschen Côte d’Azur-Feeling sorgen bereits seit über 40 Jahren feine Fischgerichte sowie provenzalische und mediterrane Klassiker des eleganten Bistros. Wasserplätschern aus dem kleinen Brunnen unterstreicht das gewisse Je-ne-sais-quoi des Innenhofs.

Charmant geht's auch im Innern zu: Aufgeräumtes Interior, einfache Holzstühle, schön und schlicht in Karo und mit Blümchen eingedeckte Tische sowie weiß verputzte Wände, dunkler Fliesenboden und eine Galerie im Obergeschoss sorgen für romantischen Fischerdörfchencharme. Und wie im französischen Süden üblich, vermag die Küche durch Saisonalität und Geschmackserlebnisse zu überzeugen.

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Chef de Cuisine Jörg Berchtold serviert Feines von Coq au vin und Moules Frites über Entrecôte de bœuf bis hin zu einem wunderbaren französischen Fischeintopf. Vorab teilt man sich am Tisch eventuell verschiedene Horsd’œuvres, die auf einer Étagère gereicht werden: darunter gebeizter Lachs und Polposalat, Hausterrine, Rindstatar und mariniertes Gemüse.

Oder aber, man kostet mit den Escargots à la bourguignonne Weinbergschnecken, eine typisch französische Spezialität. Zum Abschluss des Mahls serviert der überaus freundliche Service französischen Weich- und Hartkäse, Naschkatzen lassen sich beispielsweise hausgemachte mille-feuille Crèmeschnitten oder natürlich eine köstlich schokoladige Mousse au Chocolat nicht entgehen.

Der dunkle Holztresen der Bar Le Philosophe schafft zum hellen Gastraum einen geschmackvollen Kontrast. Hier kann man sich fabelhaft ein feines Glas Champagner als Aperitif, einen Cocktail oder natürlich ein gutes Glas (nicht nur) französischen Weins schmecken lassen, die Sommelière Sophia Benini empfiehlt. 

Ein herrlicher Ort, um zum Lunch oder Dinner dem Trubel der Innenstadt gen Südfrankreich zu entfliehen und sich all den Vorzügen des französischen Savoir-vivre hinzugeben. 

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