Cafes
Montag bis Mittwoch 7-23 Uhr
Donnerstag 7-24 Uhr
Freitag 7-1.00 Uhr
Samstag 9-1.00 Uhr
Sonntag 10-22 Uhr
La Stanza
Bleicherweg 10
8002 Zürich-Kreis 2
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Will man in der City echtes italienisches Lebensgefühl geniessen, ist das La Stanza in Zürich eine der ersten und beliebtesten Adressen. Am Bleicherweg beim Schanzengraben gelegen, ist die auf Espresso spezialisierte Bar auch nicht weit entfernt vom Paradeplatz mit seinen Banken und noblen Geschäften.
Dementsprechend zählen zu den Gästen jede Menge Banker und andere Frühaufsteher, die morgens ab sieben Uhr den schnellen, starken Kaffee mit frisch gebackener Brioche oder Sfogliatella geniessen, eine Gebäckspezialität aus Blätterteig gefüllt mit süssem Ricotta.
Ganze 23 Sekunden dauert es, bis die Baristas an der Marzocco Maschine den perfekten Espresso gebrüht haben. Erst dann sind die Aromen der schwarzen Bohnen mit ihrer Säure und leicht bitteren Note genau richtig ausbalanciert.
Reger Hochbetrieb herrscht an diesem Ort eigentlich fast immer, denn die Zürcher geniessen zu jeder Tageszeit das kleine, aber feine kulinarische Angebot und den aufmerksamen Service. Zum Lunch werden warme Focaccia, Panini mit Schinken oder Tomaten und Mozzarella sowie knackige Salate offeriert.
Zum Apéro darf es auch ein Plättli mit aromatischem Rosmarinbrot, cremiger Burrata und würzigem Rohschinken sein. Für den After-Work Drink ist das La Stanza ein ultimativer Place-to-be, lassen sich doch aus der breit sortierten Getränkekarte Highlights an kreativen Cocktails, handverlesenen Weinen und geschmacksintensiven Flaschenbier wählen.
Die drei Gründer haben ihre Bar ganz bewusst mit nur wenigen Sitzplätzen für drinnen und draussen an der Terrasse konzipiert. Das heisst, genossen wird der heisse Wachmacher vornehmlich im Stehen, und das macht die ganze Atmosphäre erst lebendig und dynamisch. Italienische Kaffeekultur par excellence!
Der saalartige Raum mit seinem Travertin-Boden sowie ein nach eigenen Plänen gefertigter Bartresen aus Eichenholz erzeugen genau das gewünschte, stilvolle Ambiente italienischer Grandezza. – Mailand liegt so nah, eigentlich schon fast am Bleicherweg in Zürich.
