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Dienstag bis Samstag 12-20 Uhr
Mokum
Alter Messeplatz 6
80339 München-Schwanthalerhöhe
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. www.mokum-munich.de
Klein und exklusiv: Die Tagesbar Mokum im Westend begrüßt Gäste seit dem Frühjahr 2025 mit einem schlicht-schönen Interieur, einer ausgewählten Weinkarte sowie mit französisch inspirieren Gerichten. Charmante Details wie tönerne Wasserflaschen sorgen neben dem aufmerksamen Service für eine gemütlich-moderne Wohnzimmer-Wohlfühl-Atmosphäre.
Auch Zuhause will man Essen zelebrieren. Dafür braucht es auch nicht immer eine opulente Tischdekoration und weiße Stoffservietten. Ein ansprechendes Geschirr und stimmungsvoller Kerzenschein genügen oft. Dieses Gefühl eines heimischem Festmahls – leger und doch stilvoll – vermittelt die Tagesbar Mokum im Westend.
Unweit der Schwanthalerhöhe hat das Inhaber-Trio Julia Kolbeck, Florian Rottensteiner und Tim Meier eine Location geschaffen, die feine Kulinarik mit einem ungezwungenem Ambiente kombiniert.
Gegessen wird dabei an blanken Holztischen unter hohen Stuckdecken oder je nach Wetterlage draußen auf der Terrasse unter freiem Himmel. Klein und heimelig geht es zu, das Essen wird abwechselnd von der Gastgeberin und Sommelière Julia serviert sowie den zwei Köchen Florian Rottensteiner und Tim Meier.
Der direkte Kontakt als Gast zu den drei Mokum-Betreibern ist ebenso Teil des Konzepts wie die kleine Speisekarte. Gerade mal ein Dutzend Gerichte sind darauf zu finden. Von Appetizern wie Oliven und Austern nebst hausgemachtem Sauerteigbrot über warme Hauptspeisen bis hin zum Käse des heimischen Produzenten, der Münchner Käsemanufaktur.
Regelmäßig wird das Menü gewechselt, ein aktuelles Highlight ist das Rindertatar mit Shiso-Blättern und eingelegten Zwiebeln – leicht asiatisch, herrlich erfrischend. Der Spargelsalat mit Burrata überzeugt durch eine fein ausbalancierte Säure und dem Spiel verschiedener Texturen – von knusprigen Elementen bis hin zu einer sämigen Sauce.
Aus der französischen Küche stammen modern interpretierte Klassiker wie Pâté en Croûte und das himmlisch fluffige Dessert in Form eines Erdbeer-Rhabarber-Tartelettes mit Crème Patissière.
Ihr Handwerk haben die drei Mokum-Inhaber unter anderem bei Sterne-Koch Tohru Nakamura gelernt. Das Faible für genussvolles Fine Dining haben sie in ihrem eigenen Betrieb gekonnt ergänzt mit einer fairen Preisgestaltung und einem herzlichen Gastgebertum. Passend dazu heißt die Speisekarte einen mit dem Slogan "A Home Away From Home" willkommen.
