Immer ab 12 Uhr (solange der Vorrat reicht).
foodlab
Überseeallee 10
20457 Hamburg-Hafencity
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Eigentlich war das foodlab in der Hamburger Hafencity als trendiges Pop-up-Restaurant für Gründer:innen aus der hanseatischen Food-Szene geplant, doch in dieser Zeit müssen vor allem Gastronom:innen flexibel bleiben und sich immer wieder etwas Neues ausdenken. Deshalb wurde aus der ursprünglich geplanten Restaurantfläche am Buenos-Aires-Kai kurzerhand das Pop-up-Fenster foodlab.
Seit November letzten Jahres dürfen wir uns an der Überseeallee über leckeres und gesundes Fast Food to go einer wechselnden kulinarischen Besetzung freuen. Nahezu täglich ab 12 Uhr schaut aus dem "Popup Window" des foodlabs ein anderer Chef oder Chefin heraus, um uns mit leckerem Mittagessen, Snacks oder Drinks zu verwöhnen - von Aere-Bratapfel bis Zoup Kitchen ist wirklich alles dabei. Das Konzept von der Gründerin Christin Siegemund klingt einfach köstlich und überzeugt auf ganzer Linie.
Das foodlab in der Hansestadt ist vielfältig und ganz nach dem Motto #supportyourlocalfooddealer begeistert das Pop-up-Fenster am Elbufer die Foodies in der nordischen Metropole mit jeder Menge leckerer Genussmomente.