Was wir wirklich lieben Gesund, regional und besonders

Mensch, ist das schön hier, sage ich tatsächlich mehrmals zu meiner Begleitung, während wir in gemütlicher Atmosphäre unsere frischen Smoothies genießen. Das Restaurant & Café Was wir wirklich lieben ist eine ganz bezaubernde Bereicherung in Hamburgs Hegestraße.

Hier gibt es Gesundes und Regionales, aber vor allen Dingen Köstliches! Ein perfekter Tagesbeginn: Super-Food-Bowls mit hausgemachtem Granola und frischen Beeren oder himmlische Frühstücksvariationen mit Avocado-Humus, veganem Käse und Rote-Beete-Bulgur.

Auch die Auswahl an Sandwiches und Suppen auf der Speisekarte oder die Theke mit kreativ-zubereiteten Rohkostsalaten machen Appetit. Alle saisonalen Gemüsesorten stammen dabei vom Kastanienhof in der Lüneburger Heide – Regionalität und Nachhaltigkeit werden im Was wir wirklich lieben ganz großgeschrieben.

Die offenen Räume auf zwei Ebenen sind in warmen Farben gehalten, Holztische mischen sich mit bequemen Sofas und Sesseln. Die hübschen Korblampen, der große Familientisch und die Holzkisten, prall gefüllt mit buntem Gemüse, sorgen dafür, dass die Gäste sich wohlfühlen.

1 | 5

An sonnigen Tagen lädt die Terrasse unter der großen Markise zum Schlemmen und stundenlangen Verweilen ein. Was wir wirklich lieben ist eine Location, in die man sich tatsächlich verliebt und damit eine der aktuell schönsten Neu-Entdeckungen in Hamburg.

Christine Ahlsdorff

Autorin Hamburg