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Chaadin Teahouse Vietnamesische Teekultur in Schwabing

Dienstag, 18. Dezember 2018
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Chaadin Teekannen_München
Karte

Adresse

Chaadin Teahouse
Leopoldstraße 158
80804 München-Schwabing
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Teetrinker bilden in unserer Coffee-To-Go-Gesellschaft eher eine Minderheit. Wohl auch deswegen, weil allein die Zubereitung des Getränks automatisch Zeit verlangt. Im Gegensatz zum Espresso, der schnell und dampfend aus der Maschine zischt, braucht schließlich jede Teesorte zunächst kostbare Minuten und Geduld, bis sie den perfekten Geschmack bietet.

Das im Oktober 2018 eröffnete Chaadin Teahouse lädt seine Gäste dazu ein, genau diesen Prozess in schönem Ambiente zu genießen. Der luftig-loftige Teesalon schließt unmittelbar an die Räumlichkeiten des vietnamesischen Restaurants Jaadin Grillhouse an und hat mitten im Neubaukomplex "Schwabinger Tor" das Potenzial zum beliebten Treffpunkt für Frühstück und Mittagessen.

Denn neben einer feinen Auswahl hochwertiger Tees, stehen hier auch süße wie herzhafte Bowls und kleine Snacks wie Gyoza auf der Karte. Spezielles Augenmerk liegt aber natürlich auf dem namensgebenden Heißgetränk, das hier als Lifestyle inszeniert wird.

Chaadin Teeshop_München
Chaadin Teahouse_München
Chaadin Teahouse_Teezubereitung_München
Strawberry Fields_Bowl Chaadin Teahouse_München
Chaadin Tee-Shop_München

So kann man im Chaadin Teahouse unter anderem eine ganze Vielfalt an "Blumentees" verkosten. Diese basieren jeweils auf einer von Hand gebundenen Teeblume aus grünem Tee und Blüten wie Calendula, Rose etc. Auch eine ganz eigenes Teesortiment gehört zum Programm, benannt nach den Familienmitgliedern der Betreiber.

Diese legen viel Wert auf persönliche Beziehungen zu ihren Lieferanten und nachhaltige Produktion der Teesorten in China und Vietnam, die sie in ihrem Chaadin Teahouse nicht nur servieren, sondern ebenfalls für zu Hause verkaufen. 

Zum Shopsortiment gehört derzeit zudem eine kleine Auswahl an hübschem Teegeschirr sowie Schokoladensorten. "Auch in Vietnam wird Kakao angebaut und die Schokoladen, die wir verkaufen, werden von einem Start-up produziert. Wir suchen gerade aktiv nach noch mehr solcher innovativer Produzenten, um weitere spannende Produkte im Chaadin Teahouse anzubieten", erklärt Viet Dúc Nguyen, der die Teebar mit seinen Geschwistern führt.

Und ja, selbst an die Kaffeetrinker wurde gedacht: Wahlweise kann man im Chaadin Teahouse nämlich statt Tee auch vietnamesischen Kaffee bestellen. Zur Ruhe kommt man dennoch. Auch dieser will nämlich tröpfchenweise und ganz langsam durch ein spezielles Sieb gebrüht werden...

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