Guerilla Lunchbox Frisch gekocht von Spitzenköchen

Saisonale Zutaten aus der Region, frisch gekocht von einem Team aus Spitzenköchen, die zum Teil in Sternerestaurants gelernt haben, und jeden Tag anders - die Guerilla Lunchbox ist die Kantine von morgen. Ob für Start-ups oder kleine Betriebe, das Konzept überzeugt und bietet ein vollwertiges Gericht. Perfekt für die entspannte Mittagspause!

Jeden Tag in der Woche darf man sich auf ein neues Mittagessen aus der Guerilla Lunchbox freuen. Hinzu kommt, dass wir uns zwischen einem veganen bzw. vegetarischen oder Fleisch- beziehungsweise Fischgericht entscheiden können. Die saisonalen Zutaten in der Guerilla Lunchbox sind überwiegend regionalen Ursprungs und stammen aus artgerechter Haltung. Geschmacklich gibt’s dabei wenig Einschränkungen: von Norddeutschland über Levante bis hin zu Südostasien - die Macher der Guerilla Lunchbox schmecken genauestens ab und hegen dabei viel Liebe zum Detail.

Der Clou: Die Guerilla Lunchbox gibt es im praktischen Abonnement. Absolut kontaktlos, ohne Warteschlange vor dem Buffet in der Kantine und stets pünktlich geliefert. Gleichzeitig spielt aber auch das Thema Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle. Deshalb wird die Verpackung der Guerilla Lunchbox aus dem Reststoff von Zuckerrohr hergestellt. Zudem besteht die Banderole zu 100 Prozent aus recyceltem Papier. Die Boxen sind somit komplett plastikfrei und biologisch abbaubar.

Hinter der Guerilla Lunchbox stecken übrigens zwei Vollprofis: Onur und Koral Elci, Gründer und Geschäftsführer der Kitchen Guerilla im Hamburger Stadtteil Altona. Seit 2011 betreibt das Team aus mehr als 20 Personen die Kantinen großer Technologieunternehmen in der Hansestadt.

Carolina Baldin

Redakteurin Hamburg