Underdocks Hippe Fischbude auf St.Pauli

Nichts gegen ein ehrliches Fischbrötchen auf die Hand, beim Spaziergang an der Elbe oder frühmorgens auf dem Fischmarkt. Auf St. Pauli gibt es Fischbrötchen nun allerdings auch in gemütlich. Und zwar gegenüber der Rindermarkthalle. Dort zelebriert das Underdocks Fisch-Fastfood für Genießer.

Zwar ist die Elbe hier außer Sichtweite, doch auf das Hafenflair muss dennoch niemand verzichten: Zwischen Containerwand und Kapitänsgemälde nimmt man auf rustikalen Holzbänken Platz und meint, in der Ferne die Schiffe tuten zu hören.

Anschließend stellt sich die Frage: Fish & Chips oder Lobster Roll? Backfisch als Bowl, im Taco oder als Roll? Verschiedene Menüs laden dazu ein, gleich alles zu probieren. Und das ist definitiv eine gute Entscheidung! Unsere persönlichen Favoriten: Lachs-Ceviche mit Avocado und knuspriger Backfisch im hausgebackenen Brötchen.

Die Bestellung kommt auf einem mit Papier belegten Tablett aus der Kombüse, das Fischbrötchen liegt dekorativ im Frittierkörbchen. Alles in allem ist dieses Fisch-Menü dann aber nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich eine Wucht. Ein #foodporn-Erlebnis, an das wir beim nächsten Elbspaziergang garantiert sehnsüchtig zurückdenken werden.

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Astrid Schwenecke

Autorin Hamburg