Foodnews
Montag bis Samstag 12-23 Uhr
Il Calice
Walter-Benjamin-Platz 4
10629 Berlin-Charlottenburg
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Ja, es ist erst September, die Spekulatius stehen noch nicht einmal in den Regalen und doch denken viele Unternehmen schon jetzt an die alljährliche Weihnachtsfeier mit ihren Mitarbeitern. Zurecht, denn die schönsten Orte sind stets frühzeitig ausgebucht und die besten Plätze meist schnell vergeben.
Daher starten auch wir in die Saison und möchten Ihnen als erstes das italienische Restaurant Il Calice in Charlottenburg für Teamevents im Allgemeinen und für Weihnachtsfeiern im Besonderen empfehlen. Denn was könnte kommunikativer sein, als eine lange Tafel mit einer opulenten Auswahl feinster Antipasti und edlen Weinen? Das italienische Pendant zum deutschen Abendbrot ist und bleibt unschlagbar.
Immer wieder kann man sich nachnehmen und von allem kosten, wonach einem der Sinn steht. Unter Köstlichkeiten wie Schwertfisch Carpaccio mit Bohnen und Kartoffeln, Gegrillten Garnelen mit Salsa Rosa oder auch Mariniertem Gemüse vom Grill findet jeder sein Highlight. Meine sind beispielsweise die Ceviche von der Gelbflossenmakrele mit Avocado & Mango, die Creme vom Stockfisch mit Kartoffeln oder auch ein Klassiker, wie das Vitello Tonnato.
Allerdings ist Vorsicht geboten, denn man sollte unbedingt noch Platz für weitere Gänge lassen. Zur Weihnachtszeit können das neben einem individuell ausgearbeiteten Menü auch Klassiker wie Ente oder ein italienischer Braten sein. Von zünftig bis hochkarätig realisiert die Küche des Il Calice nahezu jeden Wunsch.
Als besondere Highlights können im Übrigen Live-Jazz, ein Glas Champagner am offenen Feuer vor dem Restaurant oder auch eine Weindegustation zu unterschiedlichen Weinregionen wie dem Piemont, der Toscana oder dem Friaul dazu gebucht werden. Bis zu 130 Personen finden Platz in der weitläufigen Vinothek, die für sich genommen schon ein Garant für einen gemütlichen Abend ist.
Wer es lockerer und ohne gesetztes Essen mag, für den ist die Bar oder Lounge mit ihren Steh- und Sitzgelegenheiten sicher eine gute Alternative. Dort werden Weine, Drinks und kleine Speisen – auch als Flying Buffet – serviert. So wird der Abend noch kommunikativer. Aber auch ein Menü kann man selbstredend an der Bar ausklingen lassen und somit beides miteinander vereinen.
Wie auch immer Sie sich Ihren Abend wünschen, Inhaber Antonio Bragato und sein Team, stehen mit viel Leidenschaft für die gehobene italienische Küche und Weinen aus Italiens besten Anbaugebieten, mit Rat und Tat zur Seite. Aus eigener Erfahrung können wir sagen: ein Abend im Il Calice ist immer ein Ereignis!
