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Silo Coffee Coffeeshop mit australischer Brunchkultur

Freitag, 04. Dezember 2015
Karte

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 9.30-16.00 Uhr
Samstag + Sonntag 9.30-17.00 Uhr

Adresse

Silo Coffee
Gabriel-Max-Straße 4
10245 Berlin-Friedrichshain
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Kontakt


www.silo-coffee.com

Backed Eggs mit Tomatensauce, Spinat und Ziegenkäse, das sei typisch australisch, sagt Morgan Love. Aus Melbourne haben er und James Maguire die Idee des Wochenend-Brunches in sein von hellem Backstein und unbehauenem Holzmobilar geprägtes Café mitgebracht. Nicht, dass es das in Berlin nicht gäbe.

Aber der Down Under-Brunch ist eine Art üppiges ganztägig erhältliches Frühstück. Keine Klaubereien vom Büffet, vielmehr Eier & Co. à la Carte: Toast mit Avocado und Tomatensalsa, Rühreier mit Schinken, Salami-Bruschetta, gute Brownies, hausgemachtes Müsli mit Ahornsirup zu frischem Orangensaft, Espresso, Long Black und Flat White. Typisch urbaner Coffeeshop wird auch hier vornehmlich englisch gesprochen.

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