Nihombashi Sushi und Sticks im Pop Art Ambiente

Das Nihombashi ist Mittes jüngster Neuzugang in Sachen Sushi. Neben den traditionellen Reisrollen bietet das sehenswert eingerichtete Restaurant auch Sticks mit Fisch, Fleisch oder Gemüse vom Kushiyaki Grill, sowie zahlreiche weitere japanische Kleinigkeiten, die sich perfekt zum Teilen oder für ein leichtes Lunch zur Mittagszeit eignen.

Bis in die Toilettenräume hinein, hält das poppige Interieur viele geniale Details bereit und es ist die wahre Freude, genauer hinzuschauen, so lange man auf’s Essen wartet. – Halten Sie Ausschau nach dem Basketballkorb! Besonders gut haben uns übrigens die Lachs Sticks gefallen. Wunderbar saftig und aromatisch!

Einen Versuch wert, war auch das Sushi mit braunem Reis, wobei wir den traditionell weißen Reis weiterhin bevorzugen werden. Allerdings wird mit dem asiatischen Kohlenhydrat im Nihombashi ohnehin eher sparsam agiert, die Hauptrolle spielen Fisch, Gemüse und tatsächlich auch mal Fleisch. Auf kunterbuntem Geschirr angerichtet, ein echter Augenschmaus!

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Constanze Hallensleben

Chefredakteurin & Gründerin