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Moamoa Koreanische Esskultur in Friedenau

Montag, 15. Januar 2024
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Karte

Öffnungszeiten

Dienstag bis Donnerstag 11.30-19 Uhr
Freitag bis Sonntag 11.30-21 Uhr

Adresse

MOAMOA Café & koreanische Esskultur
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Sehr unscheinbar versteckt sich das kleine koreanische Café Moamoa auf der Hauptstraße direkt am Rathaus Friedenau. Es hat nur wenige Plätze und ist zudem sehr puristisch eingerichtet. Doch was in der winzigen Küche zubereitet wird, macht ernsthaft süchtig. Seit Monaten können wir von den köstlichen Bibimbaps und Gimbaps nicht genug bekommen.

Während die Bibimbaps – Schüsseln mit Reis und etwa zehn weiteren Zutaten, die man selbst erst vor dem Essen miteinander vermengt – mit Stäbchen oder mit dem Löffel gegessen werden, kann man sich die gerollten Bimbaps auch mit den Fingern einverleiben. Gefüllt sind letztere sie wie opulente Sushi-Rollen ebenfalls mit vielen verschiedenen Zutaten.

Sowohl die Rollen als auch die Schüsseln gibt es mit scharf eingelegtem Hühnchen (einer unserer Favoriten!) oder Rindfleisch, aber auch mit Fisch oder rein vegetarisch. Sehr empfehlenswert ist zudem das Bibimbap mit roh mariniertem Lachs oder Tofu. Nicht zu vergessen das Gimbap mit Thunfisch.

Wer zum Frühstück oder Kaffeetrinken ins Moamoa kommt, der wird die Croffles – im Waffeleisen erwärmte Croissants, getoppt mit Eiscreme, Beeren oder einem in Norwegen sehr beliebten Käse namens „Brunost“ lieben. Im Sommer ist auch das Bingsu, ein Eis, das aus dünnen Flocken gefrorener Kuh- und Kondensmilch mit verschiedenen Toppings zubereitet wird, sehr fein.

Für was auch immer Sie sich im Moamoa entscheiden, Sie werden es lieben!

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