Meist sind es die ruhigen Rituale, die uns aus dem Alltag entführen. Eines davon beginnt hoch oben in der 15. Etage des Waldorf Astoria Berlin, wo in der stilvollen Library der Afternoon Tea mit Grandezza zelebriert wird. Hier empfängt einen eine fast kontemplative Ruhe, untermalt vom leisen Klingen feinen Porzellans und dem Duft sorgfältig ausgewählter Dilmah-Tees.
Der Blick schweift über die Stadt, über Tiergarten und Gedächtniskirche bis hin zum Trubel des Weihnachtsmarktes – in der Winterdämmerung ist das Lichtermeer ein besonderes Ereignis. Ein Glas Champagner eröffnet die Zeremonie, gefolgt von drei edlen Teesorten – ein Reigen für alle Sinne. Wer das Erlebnis verlängern möchte, wählt eine der Free-Flow-Champagner-Optionen aus dem Hause Pommery.
Auf silbernen Etageren werden kleine Kunstwerke gereicht: Gurken-Tramezzini mit Provence-Frischkäse, Lachs mit Wasabi und Wakame, Pastrami mit Trüffelcreme – alles fein abgestimmt und himmlisch gut. Süßes folgt in zartem Gleichklang: Pumpkin-Spice-Trüffel, Chai-Baklava-Törtchen, Mini-Sacher-Cakes – und natürlich die unverzichtbaren Waldorf-Astoria-Scones mit Clotted Cream und hausgemachter Marmelade. Für vegane Gäste gibt es eine ebenso liebevoll komponierte pflanzliche Version.
Besonders stimmungsvoll wird es zur Adventszeit, wenn die Library im Glanz festlicher Dekoration erstrahlt und der High Tea um winterliche Gewürze, Kaviar-Delikatessen und saisonale Süßspeisen erweitert wird. Und wenn sich das Jahr dem Ende neigt, lädt das Haus zu einem eleganten Neujahrs-High-Tea – ein luxuriöser Auftakt in ein neues Kapitel. Doch wer hier Platz nehmen möchte, sollte frühzeitig reservieren – die Nachfrage ist groß, die Plätze rar. Doch wer einmal hier war, versteht warum. Zur Reservierung >>
Waldorf Astoria |
Hardenbergstraße 28 | 10623 Berlin-Charlottenburg...Klassischer High Tea inkl. Champagner 99€ p.Pers. | Deluxe-Version mit Kaviar 199 p.Pers.
Samstag + Sonntag ab 14 Uhr...Alternativen bei Unverträglichkeiten und Allergien sollten im Voraus bestellt werden!
























