Benedict Frühstücks Hot Spot in Charlottenburg

Im Benedict in Wilmersdorf kommen seit 2016 auch ausgewachsene Langschläfer zu ihrer morgendlichen Stärkung. Nach umfangreicher Renovierung ist der populäre Frühstücksspot zurück. Weniger verspielt und klarer präsentieren sich die Räume nun und schaffen eine helle und freundliche Kulisse für die opulenten Frühstückskreationen. Das Konzept bleibt auf dem etabliert hohen Niveau und macht nach wie vor viel Spaß.

Die einen tun es gar nicht, die anderen mit großer Begeisterung, manchen reicht ein schwarzer Kaffee, für andere kann es mit nährendem Porridge, reichhaltigen Eierspeisen und viel knusprigem Gebäck gar nicht verschwenderisch genug sein... Beim Thema Frühstück scheiden sich die Geister. Wer allerdings zu letzteren gehört, kennt das Benedict in Wilmersdorf und Prenzlauer Berg vermutlich schon längst.

Helle Materialien, warme Farben und ein klareres Design lassen den neuen großen Gastraum nach der Renovierung ruhiger wirken, ohne an Lebendigkeit zu verlieren. Neu inszeniert wurde auch die angeschlossene Bäckerei, die nun wieder fester Bestandteil des Konzepts ist. Hier werden Brote, Challa, Brioche und Gebäck gebacken, die direkt während des Frühstücks verspeist werden oder auch zum Mitnehmen gekauft werden können.

Der Duft von frisch gebackenem ist entsprechend allgegenwärtig und macht Appetit. Auf der Karte zeigt sich das Benedict weiterhin mit großer, internationaler Auswahl. Klassiker wie Eggs Benedict – etwa in der Variante mit Lachs, Avocado oder Pastrami – stehen gleichberechtigt neben üppigeren Gerichten wie Steak & Eggs oder dem „Croissant Royal“ – hausgebacken mit geräuchertem Lachs, Spinat, Meerrettichcreme und Sauce Hollandaise. Keinesfalls entgehen lassen sollte man sich außerdem den gebackenen Blumenkohl!

Auch das Sharing-Angebot ist charmant: Shakshuka in verschiedenen Varianten, Sabich mit Aubergine und Ei oder cremiger Hummus mit frischem Brot bringen unterschiedliche Geschmackswelten auf den Tisch. Wer es süß mag, greift zu French Toast oder zu den legendären Pancakes mit verschiedenen Toppings. Ergänzt wird das Angebot durch eine große Auswahl an Kaffee- und Frühstücksgetränken, darunter auch kreative Cocktails.

Fazit: Still worth a visit!

Constanze Hallensleben

Chefredakteurin