4 Filoteig-Blätter
200g Feta
1⁄2 Bund Majoran (10g)
25g Pistazienkerne
flüssiger Honig zum Servieren
Nicht alles was gut ist, ist auch kompliziert. Das auch simple Rezepte aus lediglich 5 Zutaten besonders sein können, beweist Jamie Oliver mit seinem Kochbuch "5 Zutaten Mediterran" zum wiederholten Mal. Darin zeigt er köstliche Rezepte – beispielsweise ein pikantes Ratatouille-Risotto oder gebrutzelten Tintenfisch –, die sich nicht nur schnell nachkochen lassen, sondern zudem sommerliches Mittelmeerflair auf unsere Teller bringen.
Viel einfacher als dieser Feta im Filoteig wird es allerdings wirklich nicht mehr. Inspiriert von der griechischen Küche werden Filoteig-Blätter mit Feta und Majoran gefüllt, wunderbar knusprig gebraten und anschließend mit Honig und Pistazien serviert - unglaublich köstlich und dabei kinderleicht!