Butter oder Öl
1 Scheibe Kastenweißbrot
1 Ei
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
Tabascosauce
1 Prise Zatar und Sumach
oder eine zerdrückte Avocado
Molly Yeh, die erfolgreiche amerikanische Food-Bloggerin aus dem mittleren Westen, hat mit Ihren originellen Rezepten und ihren urkomischen Geschichten bereits viele Herzen im Sturm erobert. Nun ist endlich ihr Buch Molly`s Kitchen in Deutschland erschienen.
Molly's Kitchen erzählt Mollys persönliche Geschichte, wie sie nach New York zog, um Schlagzeug zu lernen und sich dann in einen Landwirt verliebte und schließlich auf seine Familienfarm an die Grenze North Dakotas zog. In Mollys Buch findet man all ihre Lieblingsgerichte, inspiriert von ihren chinesisch-jüdischen Wurzeln und von ihrer neuen Umgebung im mittleren Westen.
Neben Makkaroni mit Käse, Schnitzel und Spätzle gibt es vor allem jede Menge Kuchen. Für jede denkbare Situation hat Molly das passende Rezept, das man am liebsten direkt mit seinen Freunden teilen möchte. Für uns ist es das perfekte Toast mit Ei...