Feinkost
Was bringt die Sonne zuverlässiger ins Herz, als saftige, italienische Zitronen? Vor allem, wenn diese in ein köstliches Getränk verwandelt sind. Schon die leuchtende Farbe eines Limoncellos verspricht italienische Lebensfreude und wohlige Wärme im Bauch...
Doch ist da wieder die Sache mit dem Alkohol. Wer frustriert ist, dass einige der liebsten Genüsse stets mit kleinen Sünden verbunden sind, kann mit dem San Limello von Dr. Jaglas eine wunderbare alkoholfreie Alternative finden.
Der alkoholfreie Zitronen-Aperitif gehört zu den ersten alkoholfreien Alternativen, der das Kultgetränk Limoncello wunderbar ersetzt, ob im Dry January oder darüber hinaus. Eine durchdachte Zutatenkombination balanciert die Aromen gekonnt aus: Frisch gereifte Zitronen, Schärfe von Ingwer und Chili, Würze von Thymian und Zimt, Honigsüße und die Fruchtigkeit der Grapefruit.
Hier kommt einiges zusammen, um etwas Dolce Vita ins Glas zu bringen. Der San Limello ist vielseitig einsetzbar, entfaltet seine Aromatik aber am besten als Longdrink. Begleitend zu mediterranen Fischgerichten und Meeresfrüchten oder einfach zu Obst und Nüssen transportiert dieser alkoholfreie Likör Genießer*innen in die Sonne Siziliens.
Wer Inspiration für den richtigen Mix sucht, dem sei der San Limello Spritz nahegelegt: 20 Milliliter San Limello, 40 Milliliter (alkoholfreier) Prosecco oder Tonic, Eis, Zitrone und Minze. So hat man einen stimmigen, fruchtigen Drink, egal ob man sich etwas Sonne in die kalten Monate holen oder seinen Sommer köstlich und ohne Alkohol verbringen möchte.
Und wer an weiteren alkoholfreien Aperitifs von Dr. Jaglas interessiert ist, findet hier den Herben Hibikus für einen alkoholfreien Bitter. Aufmerksame Leser*innen erkennen eventuell die Farbgestaltung im Bild, welches im Coccodrillo aufgenommen wurde, wo die Sonne Italiens nicht nur ins Glas, sondern auch auf den Teller kommt.
