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Ammazza che Pizza Italienische Lebensfreude am Maybachufer

Mittwoch, 09. September 2020
Karte

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag 12-22.30 Uhr

Adresse

Ammazza Che Pizza
Maybachufer 21
12047 Berlin-Neukölln
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Kontakt


+49 30 896 165 56
www.ammazza.de

Hier am Neuköllner Maybachufer erinnert rein äußerlich tatsächlich wenig an ein typisches italienisches Restaurant. Bunte Farben und viele Spiegel dominieren das Interieur. Die poppig-bunte Einrichtung, runde Formen und Kugelleuchten sind eine Hommage an das Mailänder Design-Kollektiv Memphis.

Die hervorragende italienische Küche wiederum kann man durchaus als klassisch bezeichnen, basiert sie im Amazza che Pizza doch vor allem auf qualitativ hochwertigen Zutaten und dem allzeit beliebten Ideal Antipasti, Pasta und Pizza. Ergänzt wird das Angebot durch Salate und frittierte Schmankerl wie Arrancini oder gefüllte Zucchiniblüten.

Auf authentische Weise modern sind insbesondere die Pizzen. In Berlin ist man ja mittlerweile von langgärendem Pizzateig verwöhnt. Und so verwundert es hier im Hippen Nord-Neukölln nicht zu lesen, dass auch im Ammazza che Pizza der Teig 48 bis 72 Stunden gären darf, was die Pizza später bekömmlicher macht. Und lecker!

Und so ist bereits die schlichte Margherita mit DOP Tomatensauce und Fior di Latte ein großer Genuss. Aber auch jegliche Abwandlungen, ob mit Chilipaste und geräuchertem Büffelmozzarella oder eine Pizza Bianca mit Ziegenkäse, Honig und Walnüssen sind echte Gaumenkitzel. Man kann außerdem natürlich seine Lieblingszutaten ergänzen oder seine eigene Pizza zusammenstellen. 

Sogar im Dessert findet der leckere Pizzateig Verwendung: In frittierter Form serviert mit Nutella; das klingt– und schmeckt – wie ein Kindheitstraum. Und auch Bambini werden bei der entspannten Stimmung im Ammazza che Pizza sicherlich ihren Spaß haben. Denn nicht nur das poppige Interieur, auch das nette Personal bringt einen Hauch italienische Ungezwungenheit an den Landwehrkanal. 

Amazza Che Pizza hat es übrigens in unsere Top 10 Pizza in Berlin geschafft. 

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