Suppe & Salat Highlight am Berliner Lunch Himmel

Ein absolutes Highlight am Lunch-Himmel Berlins ist eine kleine Salat- und Suppen-Bar am U-Bhf. Eberswalder Straße. Eröffnet im April 2011, habe ich diese perfekte Anlaufstelle für ein gesundes und über alle Maßen schmackhaftes Mittagessen leider erst jetzt entdeckt.

Hier ist alles frisch und selbst gemacht: Suppen, Salate, Eintöpfe und einige süsse Leckereien. Alles wird mit viel Liebe für´s Detail und hochwertigen Zutaten zubereitet. Die Auswahl ändert sich jeden Tag, sodass ich manchmal einem besonders guten Gericht nachtrauere oder aber über eine besonders tolle neue Kreation begeistert bin.

Hier kommen selbst Salatmuffel und Suppenkasper auf ihre Kosten!

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Constanze Hallensleben

Chefredakteurin & Gründerin