Cafes
Dienstag bis Freitag: 8.00 - 18.00 Uhr
Samstag & Sonntag: 9.00 - 18.00 Uhr
Montag Ruhetag: Geschlossene Veranstaltungen auf Anfrage.
Sets
Schlüterstraße 36
10629 Berlin-Charlottenburg
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Im Café Sets in der Schlüterstraße in Charlottenburg treffen sich Ost und West, jubelte bei der Eröffnung vor zehn Jahren die Presse. Und tatsächlich: Inhaberin Ruzi Krakan brachte seinerzeit eine neue, individuellere Art von Café und damit ganz neue All Day Frühstückskreationen in die City West. Vor allem ihre köstlichen Aufstriche, der legendäre "Kalte Hund" und das Omelette mit Kartoffeln, Speck & Co. sind bis heute echte Dauerbrenner.
Das just aufgefrischte Interieur des Sets bietet dabei nicht nur der seit Jahren treuen Charlottenburger Stammkundschaft eine Bühne. Haupakteure sind die "Sets" – Frühstücksarrangements, die nach eigenem Gusto aus drei oder fünf Schälchen nach Wahl und Basics wie Brot, Butter und Marmelade zusammengestellt werden können. Befüllt sind die kombinierbaren Weckgläschen mit Obst, Eiern und Joghurt mit Granola oder auch mit Truthahnbrust, Brie und Manchego.
Die üppig belegten Sauerteigbrote, für die das Sets ebenfalls seit jeher bekannt ist, werden mit Rote Bete-Ingwer Aufstrich, mit Tunfischcreme, Leberwurst oder auch Ziegenfrischkäse und Avocado gereicht. Es gibt geschwenkten Spinat oder gegrillten Brokkoli mit pochierten Eiern, Quinoa-Salat, unterschiedliche Versionen Club-Sandwich, Bircher- oder Paleo-Müsli, Acai Bowl und ab 16 Uhr auch Flammkuchen.
Uns hat es ganz besonders das "Vegane Set" angetan, das mit gerösteten Süßkartoffelstreifen, gegrilltem Brokkoli und Gemüse sowie mit Avocado, Guacamole und sehr gutem Humus aufgetischt wird. Aber auch der gegrillte Brokkoli mit gerösteten Mandeln, Feta und pochierten Eiern besteht den Test mit Bravour. Für alle, die es zum Frühstück herzhaft mögen ist beides ein Highlight!
Die frisch gebackenen Belgischen Waffeln kommen im Sets, neben den Klassikern, auch mit heißen Himbeeren und Vanillesoße oder mit dunkler Schokosauce, Banane und Nutella daher. Wir vergehen uns zum Nachtisch an einem Stück hausgebackenen Pecannuss-Kuchen, der uns schon beim Kommen neugierig gemacht hat und der sich als eine ganz wunderbare Wahl entpuppt.
Ab dem Frühjahr wird das Sets im Übrigen an fünf Tagen in der Woche bis 22 Uhr eine Abendkarte mit bodenständigen Gerichten, wie Wiener Schnitzel, Sauerteigstulle mit Blutwurst oder auch mal Sauerkraut bereithalten. Für alle, die noch mehr Zeit im Sets verbringen wollen oder einfach nur eine Stärkung vor Kino und Theater benötigen.
Apropos, wer sich gar nicht trennen kann von diesem Ort: zum Café gehören auch zwei wunderbar ruhige und gemütliche Bed&Breakfast Zimmer mit Terrasse, die tage- oder wochenweise gemietet werden können. Ein weiteres Zeichen für die leidenschaftliche Gastfreundschaft der kroatisch stämmigen Ruzi Krakan, deren Eltern bereits ein Restaurant in Berlin hatten.
In den 90er Jahren inspiriert vom New Yorker Feinostgeschäft Dean & Deluca und dem Wunsch danach, etwas mit Kaffee zu machen – "Kroaten trinken schließlich den ganzen Tag Kaffee", lacht sie – entstand das Konzept für das Sets. Die Vollblutgastronomin, die einst Sprachen und Literatur studierte, früher schon einmal ein Restaurant ihr Eigen nannte und vier Jahre im Borchardt als Restaurantleiterin arbeitete, erfüllte sich damit einen echten Herzenswunsch. Kein Wunder also, dass auch ihre Gäste lieben, was sie tut.
