Brinner Wenn ein spätes Frühstück im Dinner endet

Gibt es etwas Schöneres als an einem herbstlichen Sonntag ganz entspannt mit Freunden zu schlemmen? Wie populär das ist, beweist jedenfalls der ungebrochene Erfolg von ausgedehntem Frühstück und Brunch in Berliner Cafés und Restaurants. Nun etabliert das vom Gault&Millau ausgezeichnete Restaurant Duke ein neues Format, das vor allem Langschläfer lieben werden: das Brinner!

Bei dieser Kombination aus spätem Frühstück und Dinner, kann ähnlich wie beim Brunch nach Herzenslust geschlemmt werden. Nur eben zu späterer Stunde. Am Sonntag, den 30. September und am Sonntag, den 21. Oktober jeweils von 16.30 bis 19.30 Uhr ist es im Duke zum ersten Mal soweit.

Chefkoch Florian Glauert und sein Team haben sich von dem Kalifornischen Trend inspirieren lassen und servieren ein herzhaft-süßes Tischbuffet nebst spritzigem Crémant auf höchstem Niveau. Auf dem Speiseplan stehen Waffeln, Austern, kleine Bowles, pochierte Eier und raffinierte warme Gerichte aus dem Topf.

Neben dem einen oder anderen Gläschen Crémant werden dabei auch Wasser, Säfte und Weine sowie Kaffee, Tee und ein "Bloody Mary Shooter" gereicht. Passen zur Tradition des Jazz im Ellington Hotel sorgen das Duo Carolyn Del Rosario and Desney Bailey mit Swing Balladen und Songs für die musikalische Untermalung. 

Und so wird der Sonntag mit diesem kulinarischen Zusammenspiel aus Breakfast und Dinner mit Sicherheit zu einem echten Highlight. Denn eines kann man im Duke ganz sicher: ganz hervorragend kochen! Aber Achtung: ohne Reservierung geht gar nix, daher sichern Sie sich unbedingt zeitnah genügend Plätze. Für 65€ pro Person inkl. genannter Getränke sind Sie dabei!

Das Duke erreichen Sie telefonisch unter +49 (0)30 68 315-4000 oder per Mail an contact@duke-restaurant.com!

Constanze Hallensleben

Gründerin & Chefredakteurin